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by reconceptor Jan 22. 2019

다이어트 초밥 02호
-순두부 유부초밥

다이어트 플레이팅 31

나의 인생 유부초밥은
오사카 편의점에서 먹었던
유부초밥 도시락이었다.

고급 일식집에서 1~2개
집어 먹는 것이 최상의 맛이겠지만
유부초밥 도시락은 유부초밥이
가지는 본연의 맛을 배부르게
채워주었기 때문에 기억에 남는다.

한정식집에서 먹는 김밥보다
김밥 전문점에서 막 말아준 것이
더 맛있는 것과 같은 이유이다.

오늘은 마트에서 구입한 유부초밥 키트로
다이어트 유부초밥을 만들어본다.

다이어트 플레이팅
_다이어트 초밥 02호 '순두부 유부초밥'

•시판 유부초밥 키트에 재료만 더하면 되기 때문에 정말 쉽게 만들 수 있다.
•다이어트 유부초밥으로 두부만 채워 넣는 레시피도 있는데 더 허기져서 현미밥을 넣고 순두부를 위에 얹었다.
•냉장고에 뒹굴던 마늘종을 넣은 것이 신의 한 수였다.
• 자칫 느끼할 수 있는 유부 맛을 마늘종의 맵싸한 맛이 모두 잡아준다.
•새콤달콤한 유부초밥 맛에 순두부의 신선하고 담백한 맛이 어우러져 속도 편하다.
•칼로리를 더 줄이고 싶다면 유부초밥을 살짝 데치고 두부 양을 더 늘리면 된다.