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by 리메 Sep 15. 2023

매 끼니를 차려 내기는 포기다

최근, 식비로 지출되는 비용이 꽤 커졌다는 사실을 자각하게 되었다. 외식이 잦아졌다는 말이다. 어디서부터 꼬인 것일까...? 아무래도 음식을 차리기 번거로워서 배가 고파도 밥 먹기를 미루다가, 허기짐을 참지 못하고 포만감을 크게 느끼는 외식을 하게 된 것 같다고 예상할 수 있겠다. 사실 집 냉장고를 열어 보면 건강에 좋은 식재료가 항상 채워져 있다. 그런데 나는 배가 많이 고프면 이 음식이 먹고 싶지 않아 진다. 고기, 흰쌀밥, 찌개, 라면 같은 음식들이 당기곤 하는데 한번 생각이 나면 멈출 수가 없고 이 식욕은 쉬이 진정되지 않는다.

내가 지금보다 거의 20kg이 덜 나갈 시절에는 배가 고파지기 전에 시간 맞춰 음식을 섭취하곤 했다. 그것도 몸에 좋은 건강한 식재료 들로만. 그 습관을 거의 8년 정도 유지하며 관리를 하고 스스로도 만족스러운 일상을 보내고 있었다. 그런데 어느 순간부터 내 일상이 깨지기 시작했다. 그때당시 하던 일이 체력적으로 버거워 챙겨 먹는 것이 귀찮아졌고, 배달 음식에 입을 몇 번 댔더니 그것이 습관이 돼 틈만 나면 배달음식을 시켜 먹고 부른 배를 두들기며 잠에 드는 내가 되어 있었다.

당연히 맞는 옷이 없어졌다. 내가 입고 싶은 디자인의 옷이 내 몸의 사이즈로는 나오지 않는 것을 받아들이기까지 오래도 걸렸다. 단벌신사 수준으로 억지로 버티다가 결국은 올해부터 큰 사이즈의 그다지 마음에 들지 않는 디자인의 옷을 사기 시작했다. 뭘 입어도 태가 나지 않아 만족스럽지 않았다. 헤어스타일 탓인가 싶어 잘라도 보고, 볶아도 보고, 다 해봤지만 결국 나 자체가 마음에 들지 않으니 뭘 해도 마음에 들지 않는 것이었다.

이따금 눈물이 났다. 내가 어쩌다가 이렇게 되었을까 싶어 괜스레 서러운 마음이 들기도 했다.

도저히 이대로 지낼 수 없다는 생각에 배달앱을 삭제했다. 효과는 좋았다. 거의 1년째 우리 집에서 배달 음식을 먹지 않고 있다. 무언가 먹고 싶으면 적어도 먹으려고 어딘가로 가는 정도의 성의는 보인다. 이게 별거 아닌 것처럼 보일 수 있겠지만 내겐 아주 큰 변화이고 희망으로 향하는 길처럼 느껴졌다. 매일 마시던 맥주는 무알콜 맥주로 바꾸고, 그것도 이제는 탄산수로 바꿨다. 아직 몸무게는 변화가 없지만 뭐든 마음만 먹으면 할 수 있다는 용기를 가지게 되었다.

그래서 이제는 본격적으로 다시 체중을 줄여 보자고 다짐을 했다. 이제는 외식조차도 많이 하고 싶지 않다. 핵심은 배가 많이 고파지기 전에 무언가를 먹어야 한다는 것이다. 그런데 매 끼니를 매번 차릴려니 이게 여간 번거로운 게 아니다. 그냥 먹고 싶다는 생각이 머릿속을 스쳐감과 동시에 먹을 수 있는 시스템을 구축해야겠다고 생각했고, 그래서 내린 결론은 밀프렙(meal-prep)을 냉장고에 만들어서 채워 넣는 방법이다.