겨울 전에 닭장을 짓기 위한 리서치
겨울의 암탉들은 몸이 달걀을 생산하는 몸에서 몸을 수리하고 고치는 몸 상태로 변화되기 때문에 단백질보다는 탄수화물을 더 필요로 한다. 왜냐하면 겨울에는 해가 떠있는 시간이 짧아져, 병아리를 낳아도 생존율이 극히 떨어지기 때문(해가 지면 밤에 활동하는 천적의 위협에 노출되어 있는 시간이 더 많아진다.)
겨울이 되면 암탉들의 섭취량은 봄/여름에 비해 1.5배 증가한다. 다른 때보다 체열을 더 발생시키기 위해서다. 이때를 위해 겨울에 줄 먹이를 미리 확보해두길 권장한다.
먹이를 줄 때는 닭들이 잠들기 전에 주기를 권장한다. 닭들이 잠을 자는 동안 체열이 발생되며, 이를 통해 기온이 떨어지는 밤 시간 동안 체온을 보다 유지하기 위함이다.
음식을 하루 섭취량보다 더 많이 줘, 잔여물이 발생하게 되면 쥐와 같은 페스트를 불러오게 되므로 하루 섭취량만큼만 줄 수 있도록 하자.
닭의 벼슬이 큰 경우, 겨울 동안 벼슬에 동상이 생겨 건강상 어려움을 겪을 수 있다. 벼슬에 바셀린을 발라주도록 하자. 닭의 벼슬은 체온을 조절하는 기관.
지면에 지푸라기를 두텁게 깔아주면 지면의 온도를 높일 수 있다. 바닥에 있는 흙에 미생물의 활동이 높아지면서 온도가 올라가 추위에 닭들이 힘겨워하는 것을 예방할 수 있게 된다고. 추우면 추울수록 두껍게 지푸라기를 깔아 발이 상하지 않도록 예방하는 조치가 필요하다.
온도계를 닭장 안에 두어 온도가 어떻게 변하는지 파악하는 게 중요하다. 이상적인 닭장이라면 실외의 온도보다 실내의 온도가 더 높아야 한다(겨울철).
온도를 체크하는 것보다 더 중요한 건 습도를 체크하는 일이다.
닭의 일반적인 행동 중 하나는 서로가 함께 모여서 지내는 모습이다. 닭들은 함께 모여서 그들의 체온을 유지하는 습성을 지니고 있다.
이상적인 것은 지면에서 30cm 정도 떨어진 곳에 옹기종기 모여 앉을 수 있는 공간을 만들면 좋다.
닭들은 실내에만 있기를 바라진 않는다. 물론 추운 겨울의 날씨가 겨울바람을 막을 수 있는 따뜻한 실내공간에만 있게 부추기겠지만 여전히 바깥을 탐험할 시간이 필요하다.
닭이 지내는 공간에 방수포를 두른다면 비와 눈을 피할 수 있게 된다. 그리고 닭장 내부에 온기를 가둬둘 수 있는 좋은 매개체가 된다.
방수포를 둘러 온기를 가둬둔 곳 지면에 지푸라기로 덮어준다면 더할 나위 없이 좋다.
방수포는 깨끗한 것으로 사용해야 겨울 기간에도 햇볕을 쬘 시간을 줄 수 있다.
급수대를 닭장 내 실내공간에 비치할 것. 온기가 유지되는 닭장 내 실내공간에 두면, 물이 어는 것을 방지할 수 있다.
기온이 내려가면 달걀이 얼 수 있다. 이는 달걀에 금이 가게 만들고, 쓸모없게 만든다. 이를 예방하는 가장 좋은 방법은 둥지 박스를 만드는 것. 이 둥지 박스가 있으면 암탉들이 달걀 위에 앉아 품을 수 있게 한다.
Chapter Three: How To Feed Your Chickens Correctly During Winter - The Happy Chicken Coop