K-Whole 30_Day 1 점심 도시락
Day 1 Lunch 브로콜리 새우 볶음과 군고구마
by
May 12. 2025
Whole 30_Day 1 Lunch #1
Ingrediant (재료)
브로콜리, 냉동 새우 (크기 상관없음), 코코넛 아미노스, 군고구마 2개
How to Cook
1. 브로콜리와 새우는 잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 자른다.
(새우는 손질된 걸 사면 편함. 요리가 편해야 자주 하게 되니까.)
2. 팬에 올리브유 두르고, 새우, 브로콜리, 다진 마늘을 같이 볶아준다.
3. 새우가 반쯤 익으면 코코넛 아미노스를 후루룩 두르고 익힌다.
(필요하면 약간의 물을 넣어 익혀줘도 된다.)
전날 저녁에 다음날 싸갈 점심을 미리 만들어 놓아야 한다.
건강식이 별거 없다.
순수재료를 가지고 가공된 소스를 사용하지 않고 (간장, 설탕 등)
간단한 조리법으로도 건강식을 만들 수 있다. 세상 간단하다.
이렇게 만든 반찬에 군고구마 (전자레인지 1분 + 에어프라이 15분)를
가지고 출근하면 그날 점심은 해결된다.
오후에 배고프면 먹을 수 있는 간단한 야채도 씻어서 담아 간다.
점심 말고도 별도로 먹을 음식을 챙겨가는 건 그냥 스낵이 아니라
배고플 때 정신을 잃고 그냥 아무거나 먹게 되는 사태를 막아주는
그야말로 비상식량이다.
Whole 30 하는 동안 회사나 외출 시 가져갈 스낵은 꼭 꼭 챙기자!
회사에 가져가는 오이와 토마토가져갈 스낵을 챙길 여유나 마트 갈 시간이 없었다면
아마존에서 미리 Whole30 스낵용 단백질 (Protein Bar) 바를 오더해 두면 된다.
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