여름에 딱, 오이지 2종세트

밥 맛 올리는 오이지냉국과 오이지무침

#오이지냉국
오이지를 잘 씻어 냉국용은 물을 붓고 마늘 고추 조금 넣어요. 식초 살짝 넣으면 오이냉국 완성.

#오이지무침
오이지 무침은 오이를 씻어 자르고 찬물을 부어 짠맛을 조금 뺍니다. 오이를 썰어 담가두면 10분 정도만 담가둬도 됩니다.
짠기가 빠진 오이지를 꽉 짜고 고춧가루 마늘 참기름 넣어 조물조물 무치면 끝^^