나만의 만두 레시피, 돼지고기, 새우, 두부, 계란, 부추
알았다. 만두 소 비율. 돼지고기 200그램 새우 100그램 두부 반모 계란 하나 그리고 파 부추 다진거 조금씩. 이렇게 하면 만두 30알이 나온다. 간이 살짝 부족했지만 만족한다. 당면없는 만두 아주 좋다.
끓는 물에 7분이면 끝내주는 만두가 완성된다.
책쓰기 코치로 소행성 책쓰기 워크숍, 콘텐츠 기획자로 의미있는 강연을 기획하고 모임을 만들고 운영하며, 연극을 보고 기록합니다. 보령에 살며 서울을 기웃거려요.