서대문구점 051 남가좌동 조용한 술집 <완숙>
처음 기분을 지켜주는 술집
서대문구점 051 완숙�
처음 기분을 지켜주는 술집
야간반 학생들도 집으로 돌아갔을 조용한 밤, 명지대 뒷골목은 그때부터 시작이죠. 반짝이는 가게들 사이, 유독 빛이 나는 가게 ‘완숙’이 있어요. 가게 안은 아마추어와 프로의 경계의 솜씨가 느껴지는 앤틱하고 아기자기한 인테리어가 눈에 띕니다.
테이블에 앉아 메뉴판을 살펴보다, 감바스와 깔루아 밀크, 와인 한 잔을 시켰어요. 기억이 가물가물할 만큼 오래전에 방문했었는데요, 감바스는 처음 먹었을 때보다 더 감칠맛이 돌았어요. 그리고 깔루아 밀크는 잔이 잔을 부를 만큼 참을 수 없는 맛이었어요!
맛있는 요리를 즐기면서 문득 궁금한 점이 생겼어요, 가게 이름이 왜 완숙일까요? 완숙 왜 완숙일까 계란처럼 완전히 익는..? 생각을 이리저리 굴려보다 남자 사장님께 여쭤봤어요. ‘완숙’은 뜻은 부부이신 사장님 두 분의 이름 한 글자씩을 따서 지은 이름이라고 해요. 귀여움 한도 초과. 뜻을 알고 다시 보니 두 분이서 오손도손 일하시는 모습이 사랑스러워 보이고, 아기자기한 공간에서 두 분만의 추억과 시간이 느껴졌어요. 아마도 이곳은 두 분의 세월이 묻어나는 특별한 공간이겠죠!
남가좌동 ‘완숙’은 꼭 찾아와야만 하는 깊숙한 골목에 숨어있지만, 만약 이곳까지 걸음 하신다면 맛있는 요리와 술뿐만 아니라 그 공간만의 따뜻함까지 느낄 수 있을 겁니다✨
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주소 │ 서울 서대문구 남가좌동 322-23
위치 │ 명지대학교 후문 근처
시간 │ 매일 15:30 - 01:00 (매주 일 휴무)
Instagram | @sedaemun.9
