계란말이

계란 4알을 준비한다.

후춧가루와 소금으로 간을 한다.

거품기로 잘 저어준다.

달궈진 팬에 올리브오일을 넉넉하게 두른다.

얇게 펴 바른다.

조심스럽게 말아주면서 계속 부어준다.

3~4번에 나눠서 부어주면서 말아준다.

노릇노릇하게 구워준다.

접시에 담아낸다

저칼로리 매콤소스를 드레싱 한다.

주말이라 계란말이를 만들어 봤어요.^^

올리브오일에 저칼로리 소스라 건강에도 좋고 맛도 좋아요.

계란말이가 쉬운 것 같으면서 어려워요.

계란말이 전용팬에 하면 모양도 사각으로 잘 잡혀서 좋아요.

계란으로 다양한 요리를 할 수 있다는 것이 요술 같아요^^