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장파 유미경
된장을 파헤치고 끓여먹고 지져먹고 덧붙이고 응용하고 퍼트리고자 합니다. 한국 사람들의 영원한 '영혼의 음식'이 된장이기 때문입니다.
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부암댁
먹는 일을 공부합니다. 사부작 공부해서 私敷作(사부작:사사로이 펼치다) 하겠습니다.
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주방장 양조장은 한국술의 맛과 매력을 알리기 위해 존재합니다. 탁주, 약주, 증류주 등 한국의 술과 음식에 대한 글을 씁니다.
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에코타운
슈퍼제너럴리스트를 꿈꾸는 몽상가이자 농학자로 세계를 여행하며 그 속에서 살아가는 사람들의 이야기를 풀어가는 걸 즐겨합니다.
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