오후의 나른함을 날려줄 오리불고기 샐러드

늦잠을 잔 주말, 점심과 저녁 사이

할인할 때 사놓은

고추장 양념 오리불고기를 꺼내어

찬 물에 담가 해동하고

어린잎 시금치를 흐르는 물에 씻어

체에 밭쳐두고

프라이팬에 지글지글 불고기를 굽다가

시금치 위에 소금 팍팍 들기름 살짝

기름이 흥건히 배어 나온 오리불고기 얹은 다음

오리불고기 위에 곱게 갈린 깨를 눈처럼 솔솔솔

주말의 나른함을 날려줄

매콤 달달 고소 파릇파릇한

오리불고기 샐러드 완성