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Dec 13. 2021
오랜만에 재래시장에 다녀왔어요
주말일상_2021년 12월 12일 일요일
안녕하세요 별이 빛이 꿈 이의 별 빛 꿈 맘입니다
모든 분들 즐거운 주말 잘 보내셨죠
별빛꿈맘네는 주말 동안 거의 집콕을 했어요 어제 오후에 잠깐 동네 가까운 재래시장에
아이들과 함께 다녀왔었던 게 유일한 콧바람 쐬기였네요
막내 아이는 아침 식사하고 아빠와 함께
미용실에 다녀왔는데요 아빠가 파마하는데
막내 보고 파마할 거냐고 물어보니
자기도 파마하고 싶다고 해서
아빠랑 함께 파마를 해서 왔더라고요
어제 늦은 오후에 재래시장에 가서 시장 구경도 하고 필요한 식재료도 구입했어요
https://brunch.co.kr/@starlightdream/71
어제 아침에는 주말에 웬일로
새벽 일찍부터 일어나서
(주말에 저는 거의 늦잠을 자거든요)
계란말이에 시금치나물 미역국을 끓여서 아침 8시 30분 조금 넘어서 아침 식사를 했답니다
점심 식사는 냉동실에 갑 오징어 해동시켜서
갑오징어 야채 볶음을 만들어서 먹었는데요 아침식사도 점심식사도 다들 너무 맛있다며 정말 맛있게 먹어주어서 기분이 너무너무 좋았답니다
갑오징어 남편이 낚시해온 것 갑오징어 볶음에 듬뿍 넣었어요 갑오징어도 구입하려고 하면 정말 비싸다고 하더라고요 남편이 이 비싼 갑오징어를 이렇게나 많이 넣었냐? 며 ㅋㅋㅋㅋㅋ
딱 8마리 손질해서 볶았을 뿐입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 어쩜 그리도 잘 먹던지 몰라요
한가득 만들어서 다 먹어 치웠어요^^
주말 저녁식사는 재래시장에 가서 장 봐온 삼겹살로 제육볶음을 만들어서 먹었어요 맵지 않게 만들었고 아이들이 양념 간을 중간에 봐주었는데요 그래서 뭐가 더 필요한지 한번 물어보고 더 필요한 양념 추가해서 아이들 입맛에 맞게 돼지고기 제육볶음을 만들었어요 저는 옆에서 보조 역할했고요 저녁 메뉴 아빠표 제육볶음으로 먹었답니다
시장에서 사 온 한통에
2500원 주고 구입한 알배기 배추를 물에 깨끗이 씻어서 제육볶음에 쌈 싸서 먹으니 더 맛깔스럽더라고요 아이들도 알배기 배추에 고기볶음 쌈 싸서 맛있게 잘 먹었답니다
시장에서 달래 1000원어치 호박 1개 1500원 양파 한 망 4000원짜리 구입했어요
인천 가좌시장에 가시면 호박떡 꼭 드셔 보세요
정말 엄지 척입니다
가좌시장에 가면 호박떡도 가끔씩 사 먹거든요
완전 꿀 맛나요
인천 가좌시장에 파시는 호박떡인데요 하나에 3000원입니다 세 개에 5000 원합니다 다음번에는 3개를 구입해야 하나 싶어요 이거는 반으로 잘라서 반개는 남겨 놓고 반개 먼저 먹었어요 양도 정말 많아요 떡 속에 들어있는 호박이 부드러운 떡과 함께 얼마나 맛있는지 모른답니다 너무 맛있어서 이렇게 먹고 바로 반개 또 썰어서 모두 먹어 치웠어요
떡집 이름을 깜박했네요
가게 앞에 바로 내어놓으시고 호박떡을 팔고 계셔서
지나다니시면 한눈에 알아보실 거예요
아이들도 잘 먹는답니다 인천시내에서 이곳 떡집 사장님 집에서만 이런 호박떡을 파 신다고 해요
이곳 떡집 사장님도 이 떡을 만드는 비법을 개발하시는데 2년이라는 시간을 투자하셔서 성공하셨다고 해요 팥고물 시루가 꼬들꼬들하게 유지시키는 게 노하우라고 하시더라고요
보통 시간이 지나도 시루에 수분이 안 생기게 하는데
많은 정성과 노하우가 필요하다고 해요
이 집 떡은 다른 떡들도 얼마나 먹음직스럽고 맛나 보이는지 몰라요
떡을 좋아해서 그런가 떡이 다 맛있어 보여요
딸기 상콤달콤 너무 맛있어요