5분 요리

봄내음 가득한 나의 한 끼

팽이버섯, 부추, 양파, 고구마, 계란, 된장 조금 넣고 전자레인지에 5분 돌리면 훌륭한 요리가 된다.

이렇게 한 끼를 해결하면 건강도 챙기고 시각, 후각, 미각을 자극하여 힐링이 되고 성취감도 생기고 내가 진정한 어른이 된 듯한 느낌도 든다. 처음엔 머그컵에 시험 삼아 아주 작게 시도해 봤는데 '어, 이게 되네?' 자신감이 붙어서 전자레인지용 라면 용기를 샀다. 거기에 된장국도 시도해 보고 계란야채 듬뿍 넣은 요리도 시도해 봤다. 행복하다. 요리를 한 뒤로 밖에서 뭘 사 먹고 싶은 마음이 사라졌다. 왜냐하면 내가 더 맛있게 잘하니까. 훨씬 저렴한 돈으로 훨씬 훌륭한 요리를 내가 만들 수 있으니까. 5분 요리지만 내가 만들고 내가 감탄하며 이건 내가 이걸로 사업을 한다면 한 그릇에 얼마나 팔건지 생각해 본다. 오늘의 요리는 7000원 정도가 적당하지 않을까? 나는 요즘 혼자 이러고 논다.