피부 미인이 되기 위해 꼭 먹어야 할 8가지 식품
피부를 위한 식품
식단을 구성할 때 오메가 3가 다량으로 포함된 식품을 포함시키는 것이 완벽한 피부를 만드는 지름길이 될 수 있습니다. 오메가 3 지방산은 우리 몸에서 자연적으로 생산되지 않으므로, 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는데요. 오메가 3 지방산을 함유한 식품의 섭취를 늘리면, 피부 건강 뿐만 아니라 뇌의 기능 및 면역체계가 좋아지며, 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
피부 미인이 되기 위해 꼭 먹어야 할 8가지 식품
1. 아마 씨앗
아마 씨앗은 오메가 3 지방산 뿐만 아니라 비타민 B1, 구리, 망간과 같은 영양소가 아주 풍부하게 포함되어 있습니다. 아마 씨앗을 냉장고에 보관하면, 오랫동안 신선하게 즐길 수 있으므로 자주 섭취하는 것이 좋은데요. 빵이나 쿠키에 첨가하여 먹는 것도 좋은 방법입니다.
2. 연어
연어는 오메가 3 지방산 및 단백질, 셀레늄, 비타민 D가 풍부하여 인슐린 수치를 조절하는 데 도움을 주는데요. 충분한 양의 지방산을 얻으려면, 일주일에 2~3에 걸쳐서 연어를 섭취하는 것이 좋으며, 튀김 요리를 제외한 모든 요리 방법이 건강한 섭취에 도움이 됩니다.
3. 정어리
정어리는 오메가 3 지방산 뿐만 아니라 여러가지 필수 영양소를 두루 갖추고 있습니다. 한 마리의 정어리를 섭취하면, 심장을 건강하게 유지하는 영양분의 일일 섭취량 가운데 절반을 섭취할 수 있는데요. 정어리는 비타민 B12가 함유된 모든 식품 중에서도 함유량이 가장 높습니다.
4. 호두
호두는 오메가 3 지방산을 포함하는 대표적인 식품인데요. 호두의 멜라토닌은 더 나은 수면 및 스트레스 저항과 관련되어 있으며, 식이섬유가 풍부하여 소화계가 잘 작동하도록 만듭니다. 호두에 함유된 페놀의 90%는 피부에서 발견되기 때문에 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다.
5. 콩
콩은 단백질 및 오메가3가 풍부하게 존재하는 것 외에도, 많은 양의 몰리브덴, 구리, 망간, 인을 함유하고 있습니다. 콩을 조리하는 가장 건강한 방법은 압력솥이나 오븐을 이용하는 것인데요. 조리 후, 샐러드에 섞어 섭취하거나 스프 등에 첨가하여 먹는 것이 좋습니다.
6. 두부
두부는 특히 채식주의자가 오메가 3를 얻을 수 있는 가장 좋은 식품인데요. 두부 한 모는 일일 권장량의 15% 정도를 제공합니다. 따라서 소량의 지방산을 채우기 위해 매주 3번 두부 요리를 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 참치
참치는 두뇌에 좋은 식품으로 불리는데요. 오메가 3, 셀레늄, 비타민 B3, 단백질 등을 공급합니다. 1회 섭취량으로 일일 권장량의 2/3 정도를 채울 수 있으며, 올리브, 호두, 레몬 즙과 곁들이면 더욱 건강하게 섭취할 수 있습니다.
8. 시금치
시금치는 마그네슘과 철의 공급원이며, 식물성 오메가3 지방산 및 엽산의 풍부한 원천인데요, 비타민 B2와 B6를 제공하며, 뼈 건강에 좋은 비타민 K를 함유하고 있기도 합니다. 이 외에도 황반변성과 싸우는 화합물로 알려진 루테인을 함유하고 있습니다.
