[태국, 치앙마이]그리움이라 부를 카페BAAN Bake
운 좋게 재오픈하던 날 다녀왔어요
다시 돌아온 일본인 사장님의 빵집
치앙마이에서 한동안 문을 닫았던 유명한 일본인 사장님의 빵집이, 드디어 2주 전에 다시 문을 열었습니다.
오픈 첫날에는 소문이 덜 나서 여유롭게 빵을 맛볼 수 있었지만, 그 평온함은 오래가지 않았습니다.
아침 9시, 이미 줄이 길다
이곳은 오전 9시에 문을 엽니다. 그런데 다음날부터는 9시에 도착해도 이미 길게 늘어선 대기줄이 보이기 시작했습니다. 20분을 기다려 내 차례가 오면, 진열대에 남아 있는 빵은 거의 없는 상황. 아침에 빵이 생각나 가끔 들르지만, 대기줄을 보면 포기하고 돌아서게 되는 날이 많습니다.
사람들이 한 번에 엄청나게 많이 사 가다 보니, 뒷사람들은 선택할 수 있는 빵이 거의 남아 있지 않아요. 예전, 문 닫기 전에는 이 정도로 빵이 빨리 소진되진 않았던 것 같은데 말이죠.
운영 시간과 빵의 인기
이 빵집은 수요일부터 토요일, 오전 9시부터 오후 3시까지 운영합니다. 하지만 현실적으로 빵이 일찍 소진되기 때문에, 늦게 가면 원하는 빵을 맛보기 어려울 수도 있습니다.
가격도 합리적인 편이라 더욱 인기가 많은 듯합니다.
떠나기 전, 마지막 미션
치앙마이를 떠나기 전, 한 번은 일찍 가서 줄을 서서 빵 종류별로 하나씩 사 먹어볼 계획입니다. 인기 있는 빵이 무엇인지도 제대로 확인하고, 마지막으로 이곳의 맛을 충분히 즐겨보려고요.
기대 반, 걱정 반이지만…
이 빵집의 특별한 맛을 다시 한번 온전히 경험해 보고 싶습니다! �
https://maps.app.goo.gl/ovx78YhCHGUstEcJ8
