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베트남은 세계에서 두 번째로 많은 커피를 생산하는 국가이다. 인스턴트커피도 있지만 주로 핀 드리퍼(Pin Dripper)를 이용해 원두를 내려 마시는 것이 특징. 핀 드리퍼는 각종 마트와 가게에서 쉽게 살 수 있으며 싸게는 1000원짜리도 있다. '트리플' 에선 베트남 인기 카페 랭킹도 볼 수 있으니 궁금하면 다운받아보자!
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핀 드리퍼로 내린 뜨거운 블랙커피. ‘농’은 뜨겁다는 뜻이다.
‘쓰어’는 연유라는 뜻. 연유가 깔린 잔 위에 핀 드리퍼를 얹어 준다. 커피가 다 내려진 다음에 조금씩 저으면서 마시면 된다.
핀 드리퍼로 내린 차가운 블랙커피. ‘다’는 얼음이라는 뜻이다.
연유가 들어간 아이스커피. 주로 바닥에 연유가 깔려있으므로 조금씩 저어서 마시면 된다. 달달하고 시원해서 인기.
따뜻하게 데운 커피 잔에 달걀크림을 가득 넣고 그 위에 진한 커피를 부어, 부드러운 크림과 진한 커피의 맛이 어우러지는 독특한 베트남식 커피.
사향고양이의 배설물을 이용한 루왁처럼 베트남에서는 다람쥐의 배설물을 이용한 일명 다람쥐똥 커피가 유명하다. 실제 다람쥐똥 커피는 너무 비싸고 생산량도 적기 때문에 시중에서는 구할 수 없다. 기념품으로 인기가 좋은 콘삭(Con soc) 커피도 패키지에 다람쥐가 그려져 있을 뿐 실제로 다람쥐똥 커피는 아니다. 그래도 한국인 입맛에 잘 맞기 때문에 선물용으로 인기.
대표적으로 마트, 스타벅스, 동쑤언 시장에서 구매할 수 있으며, 그 외의 각종 카페에서도 다양한 원두를 구입할 수 있다.
하노이의 롯데마트와 각종 마트에서는 다양한 믹스커피와 원두커피를 구입할 수 있다. 한국에서도 유명한 G7이 생산되는 쭝웬(Trung nguyen)의 커피들과 달달한 쓰어다 믹스커피를 추천.
달랏(Dalat) 원두를 한국보다 훨씬 저렴하게 판매한다.
인근의 항저이(Hang Giay) 거리와 주말 야시장을 추천.
기념품점들 사이를 지나 오래된 계단을 올라가면 안쪽에 분위기 좋은 카페가 있다. 현지인들이 즐겨 가는 곳으로 시설은 평범하지만 전망이 탁월하다. 우유가 들어간 카페 쭝이 맛있기로 유명.
· 위치 : 11 Hang Gai, 대성당에서 도보 8분
· 운영시간 : 08:00 - 23:00
· 문의 : 3928-8153
목욕탕 의자가 놓인 카페 벽면에 그림들이 걸려있다. 가난한 화가들이 그림을 저당 잡히고 커피를 마셨다는 비하인드 스토리. 세월이 흘렀음에도 궁핍했던 시절의 정서를 그대로 간직하고 있다. 같은 거리에 2호점이 있다.
· 위치 : 60 Nguyen Huu Huan, Quan Hoan Kiem
· 운영시간 : 07:00 - 22:00
· 문의 : 3824-5940
꽁(콩)은 공산당을 의미하며, 사회주의를 모티브로 현대적으로 재해석한 느낌의 빈티지한 카페. 현대적인 인테리어로 꾸며 편안하다. 하노이에만 약 20개 점포가 있다. 매장에 따라 인테리어가 개성적이지만 복고적이라는 점은 공통.
· 위치 : 27 Nha Tho, Quan Hoan Kiem, 대성당에서 도보 1분
· 운영시간 : 08:00 - 22:00
· 문의 : 6292-5814
1946년부터 2차례 자리를 옮기면서 영업해왔다. 베트남 커피, 차, 맥주를 판다. 커피에 계란을 넣은 카페 쭝(Ca Phe Trung)이 유명. 영어 메뉴에는 Egg Coffee라고 적혀있다. 진입로는 비좁지만 실내는 넓고 아늑하다.
· 위치 : 39 Ngyten Huu Huan, Quan Hoan Kiem, 프리즈 카페(Friz Cafe) 옆
· 운영시간 : 07:00 - 22:00
· 문의 : 6294-0495
라오스 루앙프라방에 본점이 있는 베이커리 카페. 나토 거리에서 가까우므로 쇼핑하다 잠깐 들러 휴식하기 좋다. 따끈따끈한 베이글이 맛있다. 콜로니얼 건물이라 분위기도 좋다. 야외 자리와 실내석이 있으며 무선 인터넷도 사용할 수 있다.
· 위치 : 22 Tieu Viet Vuong, 대성당에서 도보 2분
· 운영시간 : 07:00 - 21:00
· 문의 : 3747-3388
베트남에선 커피. 커피하면 베트남.
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이만 안녕!
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