자연식물식 다이어트 시작하는 방법
자연식물식(채소과일식)은 너무나
간단한 원리라서,
실천하기가 매우 쉽다.
3년 전 첫 자연식물식(채소 과일식)으로
약 13kg을 감량했을 때,
주위의 모든 사람들이 같은 질문을 했다.
"어떻게 살 뺐어?"
나는 항상 같은 대답을 했다.
"자연식물식(채소과일식)을 했는데, 방법은
고기, 생선, 계란, 우유, 설탕, 기름만 안 먹으면 돼"
그러면 또 모두가 같은 대답을 한다.
"그렇게까지는 못하겠다."
못하겠다는 이유는 다양했지만
한 명도 예외가 없었다.
이해한다.
몇십 년을 이어온 식습관을 바꾸는 게
당연히 쉽지 않다.
그러나 할 수 있다.
나와 내 아내가 그 증거다.
매일 밤을 술과 기름진 음식으로 보냈던
우리가 증거다.
압력솥에 수육을 삶아서 술과 먹은 뒤,
그 기름물에 라면을 끓여서
후식으로 먹던 우리가 그 증거이다.
미국 외과의사 분야 최고의 수입을 올리다가,
음식으로 병을 치유하는 길로 들어선 후,
클린턴 대통령의 심장병을
채식으로 완치시켜 유명해진
'콜드웰 에셀 스틴' 박사는
그의 저서 '지방이 범인'에서
'과연 내가 식물식으로 바꿀 수 있을까요?‘
라는 질문에 이렇게 답했다.
보상이 고통보다 10배는 크다
나도 동의한다.
지금 나와 아내는
일반음식을 먹고 싶은 욕구를 참으며
지속하는 게 아니다.
해보니 좋은 점이 훨씬 많아서 지속하는 것이다.
내가 생각하는 단점은 오직 한 가지이다.
평소 먹던 자극적인 음식들을 못 먹는 것.
이것 이외에는 아직 단점을 못 찾았다.
심지어 자연식물식(채소과일식)을 시작한 지
약 20일이 지난 후부터는
일반음식을 먹고 싶은 생각도 거의 사라졌다.
왜냐하면 지금의 음식들도 충분히 맛있으니까.
많은 사람들이
자연식물식(채소과일식)으로 인한
큰 변화를 목격했음에도
시도조차 하지 못한다.
그러나 나는 너무나 수월하게 시작했고
지속할 수 있었는데,
그 방법은 딱 하나이다.
'생각 바꾸기'
모두가 자연식물식을 접하고 처음 하는 생각들,
“그렇게 먹으면 단백질이 부족할 텐데?”
“과일은 당 때문에 많이 먹으면 안 돼”
“우유 안 마시면 칼슘은 뭘로 보충해?”
“그렇게 먹으면 배고파서 안돼” 등등
진리라고 믿었던 이 생각들만 바꾸면
누구나 쉽게 시작할 수 있다.
지금부터 방법에 대해 말해주겠다.
'지방이 범인', '몸에도 미니멀리즘', '비만의 종말'
《책한 민국》
'맥두걸 박사의 자연식물식', '어느 채식 의사의 고백'
《책 읽는 세이버스》
'다이어트 불변의 법칙'
《책 추남 TV》
유튜브에서 위의 제목들을 검색해서 들어라.
첫 번째로 《책한민국》의 '지방이 범인'을 먼저 듣고,
나머지는 순서 상관없이 선택해서 들어라.
첫 영상을 보고,
내용이 계속해서 궁금해지고,
스스로 영상을 듣기 시작하면,
당신의 생각에 균열이 생긴 것이다.
생각이 바뀌고 있다는 의미이다.
이게 내가 실천한
자연식물식(채소과일식) 시작의 전부이다.
생각이 바뀐 뒤의 다음 행동은
스스로 하게 되어있다.
지금까지 가지고 있던 생각에 균열을 내자.
자연식물식(채소과일식)은 너무나 간단한 원리라서
실천하기가 매우 쉽다.
저 영상을 다 듣고 생각에 약간이라도 균열이 생겼으면,
다음 글에 나의 경험을 바탕으로 한
구체적인 실천 방법을
설명해 놓을 테니 잘 읽어보고
함께 실천해 보도록 하자.