후쿠오카맛집, 하카타맛집, 하카타우동, 후쿠오카우동, 후쿠오카여행
후쿠오카 하카타는 돈코츠 라멘 유명한 거 아니었어? 물론 돈코츠라멘의 고향이기도 하지만 하카타 우동의 본고장이기도 하다. 다른 지역과는 달리 깔끔한 국물맛과 우엉튀김 등의 고명을 올려 즐기는 하카타 우동! 어딜 가야 맛있게, 제대로 맛볼 수 있을까. 특별히 골라본 후쿠오카 우동 맛집 7군데를 살펴보자.
하카타 우동이 유명한 하나의 이유는 바로 우엉 튀김! 손바닥만 한 큼지막한 우엉튀김을 올려주어 바삭한 식감과 면발의 쫄깃 부드러운 식감을 함께 느낄 수 있는 우동. 취향껏 다양한 토핑을 선택해 하카타 우동의 진수를 즐겨보자.
■ 홈페이지 : http://daichinoudon.com/
마치 가래떡 같은 쫄깃한 식감의 면발이 일품인 곳. 우동과 치킨튀김 세트를 저렴한 가격에 함께 먹을 수 있어 더욱 좋다. 가장 저렴한 세트메뉴는 580엔부터. 국물 있는 우동부터 비빔우동 등 다양한 메뉴가 있어 좋다.
■ 홈페이지 : http://www.komechan.jp
후쿠오카현에서 재배된 재료를 이용해 건강하고 깔끔하게 만드는 우동 맛집. 우동 외에도 제철요리, 안주류를 판매하기도 한다. 가장 유명한 메뉴는 우동짬뽕. 다양한 채소를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛이 일품! 속풀이로도 좋다.
■ 홈페이지 : http://www.hakata-azumaya.com/
고등어와 다시마를 넣어 완성한 시원한 국물맛이 일품인 다이후쿠 우동! 하카타 우동 특유의 우엉튀김을 토핑해 즐기면 제대로된 후쿠오카의 맛을 즐길 수 있다. 텐동 역시 유명해서 세트 메뉴로 맛보아도 좋다.
■ 홈페이지 : http://www.hakata-daifuku.com/
깍두기만큼 큼지막한 고기가 듬뿍 들어간 고기우동으로 유명한 곳. 한국인에게 많이 알려지지 않았지만 이미 현지인들에겐 인기만점인 곳이다. 부드럽고 쫄깃한 면발과 담백한 국물이 곁들여져 있고, 생강을 곁들여서 잡내 없이 더욱 깔끔하게 맛볼 수 있다.
■ 홈페이지 : http://nikuchanudon.management/index.php
2014년도 미슐랑가이드 후쿠오카편 빕구르망에 소개된 우동 맛집. 동네에 자리한 작은 우동집인데 맛은 어마어마하게 크다. 후쿠오카의 유명 우엉튀김우동이지만, 우엉을 잘게 썬 후 튀겨낸 독특한 형태로 더 깊고 깔끔한 맛을 즐길 수 있다.
■ 홈페이지 : https://www.facebook.com/pages/%E8%91%89%E9%9A%A0%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93/164331536959825
탄탄하고 탱글탱글한 면발이 일품인 사누키우동과 후쿠오카식 부드러운 국물의 조합! 저렴한 가격대로 부담 없이 즐길 수 있어 더욱 좋다. 녹차위크 때에는 녹차를 사용한 면발을 만들어 한정기간 판매하기도 한다. 자세한건 홈페이지 참조.
■ 홈페이지 : https://okido-udon.jp/sitenn.html
후쿠오카 추천 호텔
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