집밥이 건강이다
쉐프들의 김치 선생님
고은정 선생님의 김치책이 출간되었습니다!
봄여름가을겨울, 계절의 흐름에 맞춰
자연이 내어준 제철식재료를 바탕으로 한
정말 최고의 김치책입니다!
감추지 않고 모든 것을 다 알려주시는
고은정 선생님의 레시피에
오랜 기간 함께 호흡을 맞춰 오신
류관희 작가님의 사진
그리고 윤금진 선생님의 영문설명까지 더해져
한국은 물론이고 전 세계에 한국김치를 알릴 수 있는
최고의 책으로 탄생했습니다.
김치에 관한 단 한권의 책을 꼽으라면
단연코 이 책일 것이라고 장담합니다!
소개 영상은 여기에 ^^ ->
https://youtu.be/oLJlvbmhhXw?si=yEXckt8FYeeBSLZr