코코넛워터 물 대신 마셔도 될까요?

코코넛워터 섭취시 알아야 할 주의점과 섭취권장량

by 뒷면읽는엄마영양사

Mar 6. 2026

안녕하세요? 저는 동남아시아에서 거주하면서, 운동 후나, 카페에서 커피를 마시기 싫을 때 코코넛을 즐겨마십니다. 가격도 제조음료에 비해 저렴하고, 약간 달달해서 물 대신 마시기 좋습니다.

그런데 문득 코코넛워터 자주 마셔도 될까?하는 생각이 들어서 코코넛워터의 영양성분을 조사해봤습니다.

코코넛 1개당 코코넛워터(약 206g) 영양성분과 특이점

1) 가장 많은 양의 영양소는 당류입니다.

하지만 당류 유래 에너지 비율은 1.6%로 (1일 2,000kcal 섭취자 기준), 탄산음료에 비하면 괜찮습니다. 물론 혈당관리를 해야하는 분들은 주의가 필요합니다.

참고로, 콜라 1캔(250mL)의 당류 27g에 비하면 약 1/3 양입니다.

2) KDRIs(한국인 영양소 섭취기준) 기준 가장 많은 비율의 영양소는 비타민C로 KDRIs의 20.4% 입니다.

다만, 이는 생코코넛 기준이며, 시중에 유통되는 가공 코코넛워터는 열처리 과정에서 비타민C가 소실되었을 가능성이 높습니다.

3) KDRIs 기준 가장 많은 비율의 영양소는 칼륨(포타슘)으로 KDRIs의 약 9.7% 입니다. 참고로 칼륨의 1일 충분섭취량은 3500mg (성인 기준)입니다. 칼륨 섭취량을 조절해야하는 신장질환자와 심장질환자는 코코넛 워터 섭취시 주의가 필요합니다. 또한 칼륨은 과다섭취를 주의해야하는 영양소이므로, 코코넛 워터의 섭취량을 조절해야하는 이유가 됩니다.

4) 이 외에도 티아민, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 구리 등의 비타민, 미네랄이 있습니다.

출처 : USDA

코코넛워터 최대 섭취량

코코넛워터는 '천연 전해질'이라고 불립니다. '물 대신이라기보다는 스포츠음료 대신' 섭취할 수 있는 음료라는 관점으로 바라보는 것이 좋습니다. 또한 (생)코코넛워터는 천연물이기 때문에, 코코넛 1개에 들어있는 코코넛워터의 양, 당류함량, 칼륨함량 등이 종자, 원산지, 생육환경 등에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

코코넛의 칼륨, 당류함량과 코코넛에 따른 편차를 고려했을 때, 코코넛(워터) 섭취를 1일 1개만 권장하고 있습니다. 베트남의 어느 매체는 1주일에 2~3개 (500mL)만 섭취할 것을 권장하기도 합니다(학술적 근거를 찾지 못했으나, 코코넛을 워낙 많이 먹는 나라의 권고라 언급합니다.).

생 코코넛워터 섭취시 주의해야 할 점

제가 거주하고 있는 국가에서 생코코넛워터를 잘못 먹고 식중독에 걸려 사망한 사례가 있습니다. 이와 같이 코코넛워터도 변질이 될 수 있으므로 다음과 같은 사항을 주의해야 합니다.

1. 맛이 시큼하거나, 탄산감이 나거나, 미끈거리는 느낌이 들면 먹지 않습니다. 따지 않은 코코넛은 대체로 안전하지만, 미세한 균열 등을 통해 오염되어 변질됐을 수 있기 때문입니다.

2. 생코코넛을 딴 것을 받으면 늦어도 2시간 이내에 마시고, 빨대 등 입을 대고 남은 코코넛은 버립니다.

코코넛워터 섭취 주의해야하는 사람

1. 칼륨섭취 조절해야하는 분들 : 신장질환자, 심장질환자

2. 혈당관리해야하는 분들 : 당뇨환자 등

- 그래도 코코넛워터가 탄산음료, 오렌지주스와 같은 과일주스보다 좋아요.

3. 초기임산부

- 동양의학적 관점해서 코코넛이 찬 성질이 있기 때문에 초기임산부에게는 섭취를 권장하지 않습니다.

참고문헌

2025 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부, 2025

US Department of Agriculture site(https://www.usda.gov/)

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