보드카, 그녀가 러시아 말을 한다?

#[보드카]스톨리치나야(STOLICHNAYA)

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스톨리치나야(Stolichnaya)

Stolichnaya 보드카하면 러시아! 그리고 스미노프, 앱솔루트 보드카 등을 떠올립니다. 하지만 이름부터 러시아 보드카인 것 같은 스미노프 보드카는 현재 미국에서 생산되고 있고 예쁜 병으로 유명한 앱솔루트 보드카는 스웨덴에서 생산되고 있습니다. 

보드카(VODKA)는 러시아의 전통주로 이름 역시 러시아어로 물을 뜻하는 ‘VODA’에서 왔다고 합니다. 다양한 보드카가 수입 판매되고 있지만 의외로 러시아산 보드카를 찾기는 쉽지 않습니다. 오리지날 러시아 보드카를 맛보고 싶으신 분들께는 ‘스톨리치나야(STOLICHNAYA)’를 추천드립니다. 스톨리치나야는 국내에 수입되는 몇 안되는 러시아산 보드카로 정교한 필터링 과정을 거쳐 가장 순수한 알콜에 가까운 맛을 지향하는 보드카의 기본에 가장 충실한 술입니다.

스톨리치나야의 특징

1. 스톨리치나야는 옥수수나 다른 곡물들이 아닌 겨울밀을 증류하여 만듭니다.

2. 러시아의 가장 오래된 증류주 양조장에서순수한 빙하수를 사용합니다.

3. 석영으로 정제한 후 활성화된 숯으로 다시 정제하고  또 한번 석영으로 정제합니다.

이와같은 과정을 거친 스톨리치나야를 제대로 음미하고 싶으시다면 냉동실에 넣어 병에 하얗게 성애가 낄 때쯤 꺼내어 혹독한 러시아의 겨울을 떠올리며 짜릿하게 샷잔에 원샷하시는 것을 추천드립니다.

혼술앳홈, 오늘은 이 술! by 박재용

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#보드카 #러시아