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by yona Mar 31. 2017

팥티라미수

미남미녀



서울의 핫하다는 웬만한 카페보다
제주도 시골의 카페가 더 감각적으로 느껴질 때가 있다.
종달리의 너른 밭 한가운데 자리한 미남미녀는 
멋 부린듯 안 부린 듯 멋스러운 빈티지 인테리어와
이름도 신박한 팥 티라미수, 찰떡 브라우니, 
고르곤졸라 인절미 등 한국의 전통 디저트를 현대화한 
독특한 메뉴들로 이미 유명한 곳이다.

빵 위에 팥앙금과 크림을 도톰하게 올리고 
그 위에 코코아 파우더를 듬뿍 뿌렸다.
팥앙금과 달콤한 크림, 쌉싸래한 코코아가 어우러지는 맛.
말 그대로 팥 티라미수인데...
말로는 그 맛이 설명이 안되는 팥 티라미수.


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