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May 12. 2019
닭갈비는 춘천 닭갈비 아빠의 주말특별식
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토요일 점심은 닭갈비
아침 ①떡볶이 만찬에 이어 주말 점심까지 아빠가 책임져야 한다. 다행히, 집에 ②닭갈비가 있었다. 그리고 냉장고에 양배추가 있어서 점심을 닭갈비로 정했다.
아빠의 떡볶이 만찬
https://brunch.co.kr/@younghurckc/1598
춘천 닭갈비 주문
https://brunch.co.kr/@younghurckc/1340
김치냉장고에 숨겨놓은 닭갈비 한팩
양배추로 준비
양념팩
양배추를 먼저 넣는 이유가 있다. 바로 양배추에서 물이 우러나와 아이들이 맵지 않기 위해서
아아들과 1차전 폭풍먹방
요리 동영상
두 번째 준비 어른용
수고한 마눌님을 위한 닭갈비 세팅
아이들과 절반 먹고, 절반은 어른용
양념을 더 집어넣는게 포인트
세팅
우동사리
김가루와 밥
휴일엔 아삐가 만드는 닭갈비
조리법이 그리 어렵지 않다. 양념 된 닭갈비를 넣고 볶으면 된다. 물론 추가로 들어가는 것이 더 중요하다. 양배추, 떡, 고구마, 햄 토핑에 따라 맛이 더 풍성해진다.
