토아 아떡

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토요일 아침은, 아빠가 떡볶이로

주말의 시작 토요일 아침은 아빠가 책임진다.

대디 데이라는 것이다. daddy day

물론 메뉴는 거의 유사하다는 것이다.

국물 떡볶이, 짜장 떡볶이

그래서 오늘은 국물 떡볶이

빨강 떡볶이에서 사 온 것을 끓이기만 하면 된다.

① 갖은 재료를 모은다.

② 빨강 떡볶이 떡과 떡국떡 물에 담겨놓기.

냉동실에 떡국떡을 추가하여 뿔려 놓는다.

③ 떡볶이의 기본은 무조건 양파와 그리고 오뎅

④ 냉장고에 있는 여러 가지를 추가한다. 호박, 당근 등등

평소에 못 보던 양상추와 콩나물 발견

이번 뽀인트는 콩나물이다.

⑤ 볶을 거리와 끓을 거리로 구분하고, 우선 다글 다글  볶는다

⑥ 끓일거리는 떡과 콩나물 양상추이다.

일단 볶아놓은 것으로 물을 넣는다.

1인분에 한 컵 반 2인 분리니까 3 컵

어느 정도 끓면 떡 투하, 매뉴얼 중심

양념은 빨강 떡볶이 기본 안 매운 거

식감을 위한 씹히는 느낌을 고려 한 끓일 거 추가요!!

끓임 끓임

서비스로 받은 면은 따로 끓은 물로 데쳐서 투하

오늘은 조금 맵싹함 향이 아이들 때문에 양념 하나반만 넣었는데도

⑦ 국물 떡볶이의 정점은 삶은 계란 5알

잘 먹겠습니다.

⑧ 마지막은 밥 비벼서

끓임 동영상

기본 바탕은 똑같지만 나름 변화를 줌이다.
오늘은 온갖 갖은것 들이다.
특히 콩나물이 뒷맛을 살린다. 씹히는 느낌의 컨셉이었다. 그렇게 한 끼를 때운다.