긴자 뒷골목, 커피만 있는 드람브르

by youyou


화려한 긴자의 뒷골목.

거대한 공사가 진행 중인 뒤편이라

조만간 거리의 풍경이 또 바뀌긴 하겠지만

아직은 좁은 골목길 중간쯤에

드 람브르가 있었다.


이번 여행은 마치 오래된 것들을 찾아 헤매는 여행이기도 했는데

그중에서도 커피는

킷사텐(きっさてん /喫茶店)이라고 불리는

흡연이 가능하고 마스터라 불리는 바리스타가 있는

시간이 차곡차곡 쌓인 끽연점 같은 곳들을 찾았다.


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커피만 있는 가게(咖啡だけの店)

람브르(ランブル)

카페 드 람브르


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짝꿍의 커피.

カヘェ∙グロリア

오렌지맛의 리큐르와 커피가 함께 나오는

신기하고 자꾸 입맛 다시게 만드는


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ブラン∙エ∙ノワア

호박의 여왕이라고도 표기되어 있었던

시원하고 달달한 맛의 커피.


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모든 게 좋았던 순간들.


안쪽 테이블석을 받았다가

일부러 카운터석으로 옮겨달라고 부탁했다.

유난히 작업하거나 만드는 사람들의 손길에 자꾸 눈길이 가는 여행이었기 때문이다.


드립을 할 때마다 한쪽 눈을 끔뻑끔뻑 거리는 습관이 있는 마스터와

그 옆에서 차곡차곡 컵을 정리하고 서빙을 돕는 사람들.

세월의 흔적이 그대로 내려앉은 주전자와 가스버너.

턱도 없이 좁은 것 같지만 차곡차곡 정리되어 뭔가가 끝도 없이 나오는 선반들

각자의 동선은 마치 계산된 듯 딱딱 떨어져서 불필요한 행동이라곤 보이지 않았다.


눈으로 손길을 몸짓을 좇으며 마시는 커피는

너무 행복한 맛.


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작은 공간,

공간을 만들어가는 사람들.

그리고 그 사람들의 손길을 자꾸만 보게 된다.


작다고 불평하는 내 공방보다 작은 공간에서

쉴세 없이 손을 움직이는 사람들을 본다.

늘 고민만 하고 있는 내가

고민이 끝난 듯이 깔끔한 사람들의 행동을 쫓고 있다.

그런 도쿄의 밤.



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