햄버거

1) 쇠고기, 돼지고기를 1:1로 준비하여

다져 볶은 양파와 빵가루를 섞고

소금, 후추 간한다.

적당량씩 떼어 빵 크기보다 약간

크게 납작하고 둥근 모양으로 빚는다.

2) 토마토는 0.5~0.8cm 두께로 슬라이스하고

양상추는 적당량 크기로 찢어 차게 둔다.

양파는 얇게 슬라이스하거나 잘게 다진다.

다진 양파를 팬에 볶다가 5T, 캐찹 1/2T,

우스터 소오스, 물, 월계수 잎을 넣고 끓인다.

3) 빵은 마른팬에 앞뒤로 굽고

둥글게 빚은 고기도 팬에 노릇하게 익힌다.

4) 빵, 마요네즈, 상추, 고기, 소오스, 양파,

토마토, 마요네즈, 빵 순으로 올린다.