글 키워드
닭볶음탕
더보기
글 목록
-
귀차니즘 닭 요리닭 요리의 가장 큰 장벽은, 생닭을 손질한 주방 도구와 싱크대를 박박 닦는 것이다. 닭에는 세균이 많아 세척하는 과정에서 세균이 주변에 다 튀어 식중독을 유발한다고 한다. 씻지 말고 요리하라고도 하는데 기름을 떼어내거나 일부를 잘라낼 땐 씻지 않기가 어렵다. 닭볶음탕, 백숙, 윙봉 등 각종 닭요리를 좋아하는 데에 비해 드물게 요리하는 이유다. 귀차니즘댓글 0 Jan 20. 2025 by 초록
-
이번 해의 건강한 음식에 감사하며….얼갈이된장국과 닭볶음탕 24년도가 저물어간다. 12월의 마지막 날이다. 오늘의 자연식물식 반찬은 얼갈이 된장국, 가족들의 건강식 반찬은 닭볶음탕이다. 며칠 동안 감기로 고생했고, 어제 오후에는 열이 다시 오르더니, 이제 열도 잡히고 컨디션도 회복되었다. 몸이 괜찮으니, 국도 끓이고 반찬도 했다. 뜨끈한 국물이 좋으니 얼갈이 된장국을 했다. 감기에 들기 전에 주문해 둔 얼갈이를댓글 0 Dec 31. 2024 by 소미소리
