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닭볶음탕
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귀차니즘 닭 요리닭 요리의 가장 큰 장벽은, 생닭을 손질한 주방 도구와 싱크대를 박박 닦는 것이다. 닭에는 세균이 많아 세척하는 과정에서 세균이 주변에 다 튀어 식중독을 유발한다고 한다. 씻지 말고 요리하라고도 하는데 기름을 떼어내거나 일부를 잘라낼 땐 씻지 않기가 어렵다. 닭볶음탕, 백숙, 윙봉 등 각종 닭요리를 좋아하는 데에 비해 드물게 요리하는 이유다. 귀차니즘댓글 0 Jan 20. 2025 by 초록
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이번 해의 건강한 음식에 감사하며….얼갈이된장국과 닭볶음탕 24년도가 저물어간다. 12월의 마지막 날이다. 오늘의 자연식물식 반찬은 얼갈이 된장국, 가족들의 건강식 반찬은 닭볶음탕이다. 며칠 동안 감기로 고생했고, 어제 오후에는 열이 다시 오르더니, 이제 열도 잡히고 컨디션도 회복되었다. 몸이 괜찮으니, 국도 끓이고 반찬도 했다. 뜨끈한 국물이 좋으니 얼갈이 된장국을 했다. 감기에 들기 전에 주문해 둔 얼갈이를댓글 0 Dec 31. 2024 by 소미소리
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한우족탕, 닭볶음탕, 각종빵들눈 내리는 한 주 남편이 요즘 몸이 허해졌는지 사골국이 먹고 싶다 해서 족탕을 끓였다. 장을 보려면 농협하나로마트까지 걸어가는데 길이가 1.5KM 정도 된다. 평소 운동삼아 주용이를 등산캐리어에 업고 장바구니트레이를 끌고 가기도 하지만 이날 남편이 휴일이라 남편차를 타고 갔다. [ 한우족탕 재료 ]- 냉동한우족- 소주- 물 장을 보고 집에 와 짐을 정리하고 냉동된 족을댓글 0 Dec 17. 2024 by 밝은얼굴
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닭볶음탕을 왜 했을까담배냄새보다 더 강력한 음식 냄새 집을 내놓고 나면 냄새에 민감해진다. 화장실 냄새, 쓰레기 냄새.... 담배냄새도 유쾌하지 않지만 끼니때마다 풍겨야 하는 음식냄새는 더욱 신경 쓰이는 부분이다. 더구나 여기는 다양한 민족이 어울려 산다는 캐나다 아닌가! 어느 나라 어느 인종이 집을 보러 올지 모르기 때문에 무엇을 해먹을지의 결정은 매우 신중해야 하는 사안이다. 우리 부부는 한국 사람이댓글 30 Nov 27. 2024 by 블루랜턴
