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닭볶음탕
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귀차니즘 닭 요리닭 요리의 가장 큰 장벽은, 생닭을 손질한 주방 도구와 싱크대를 박박 닦는 것이다. 닭에는 세균이 많아 세척하는 과정에서 세균이 주변에 다 튀어 식중독을 유발한다고 한다. 씻지 말고 요리하라고도 하는데 기름을 떼어내거나 일부를 잘라낼 땐 씻지 않기가 어렵다. 닭볶음탕, 백숙, 윙봉 등 각종 닭요리를 좋아하는 데에 비해 드물게 요리하는 이유다. 귀차니즘댓글 0 Jan 20. 2025 by 초록
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이번 해의 건강한 음식에 감사하며….얼갈이된장국과 닭볶음탕 24년도가 저물어간다. 12월의 마지막 날이다. 오늘의 자연식물식 반찬은 얼갈이 된장국, 가족들의 건강식 반찬은 닭볶음탕이다. 며칠 동안 감기로 고생했고, 어제 오후에는 열이 다시 오르더니, 이제 열도 잡히고 컨디션도 회복되었다. 몸이 괜찮으니, 국도 끓이고 반찬도 했다. 뜨끈한 국물이 좋으니 얼갈이 된장국을 했다. 감기에 들기 전에 주문해 둔 얼갈이를댓글 0 Dec 31. 2024 by 소미소리
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한우족탕, 닭볶음탕, 각종빵들눈 내리는 한 주 남편이 요즘 몸이 허해졌는지 사골국이 먹고 싶다 해서 족탕을 끓였다. 장을 보려면 농협하나로마트까지 걸어가는데 길이가 1.5KM 정도 된다. 평소 운동삼아 주용이를 등산캐리어에 업고 장바구니트레이를 끌고 가기도 하지만 이날 남편이 휴일이라 남편차를 타고 갔다. [ 한우족탕 재료 ]- 냉동한우족- 소주- 물 장을 보고 집에 와 짐을 정리하고 냉동된 족을댓글 0 Dec 17. 2024 by 밝은얼굴
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닭볶음탕을 왜 했을까담배냄새보다 더 강력한 음식 냄새 집을 내놓고 나면 냄새에 민감해진다. 화장실 냄새, 쓰레기 냄새.... 담배냄새도 유쾌하지 않지만 끼니때마다 풍겨야 하는 음식냄새는 더욱 신경 쓰이는 부분이다. 더구나 여기는 다양한 민족이 어울려 산다는 캐나다 아닌가! 어느 나라 어느 인종이 집을 보러 올지 모르기 때문에 무엇을 해먹을지의 결정은 매우 신중해야 하는 사안이다. 우리 부부는 한국 사람이댓글 30 Nov 27. 2024 by 블루랜턴
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장모님과 요리 배틀 : 닭볶음탕휴일 아침, 두 아이를 데리고 집 근처 처가댁을 방문했습니다. 때마침 장인어른, 장모님 내외분께서 장을 보고 돌아오셨습니다. 닭이랑 각종 야채를 사 오셨길래 주섬주섬 정리를 하고 있는데 와이프가 대뜸 이렇게 말하였습니다. "음? 닭이 2마리니까 1마리는 엄마가 요리하고 나머지 1마리는 오빠가 요리해 볼래? 요새 요리 배틀 하는 게 대세잖아" 그렇게 저는 생댓글 7 Oct 13. 2024 by 홍윤표
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누군가에게 잘 보이고 싶어서누군가에게 잘 보이고 싶어서 누군가에게 잘 보이고 싶어서 결혼 후에 나는 저녁마다 술안주를 만들었다. 연신 맛있다고 추켜세우는 그의 말에 내일은 어떤 안주를 만들어야 할까 고민도 했다. 나는 고기류를 좋아하지 않고 그나마 먹는 닭고기도 튀긴 것만 먹는다. 하지만 그는 닭볶음탕을 좋아한다. 희박한 확률로 마음에 드는 식재료를 찾아내려 애썼지만, 주로댓글 2 Oct 07. 2024 by 김소연
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닭볶음탕, 당뇨식단 레시피,사과즙을 넣어보세요.당뇨식단, 당뇨식단음식 닭볶음탕, 당뇨식단 레시피, 고단백 식단을 챙길 땐, 밥 양을 줄여주세요. 닭볶음탕 (당뇨식단)(4인 가족 기준 2번 식사) 닭 염지용 우유 300mL 물 250mL, 스리라차 소스 30mL, 저당 굴 소스 30mL, 고춧가루 30mL, 간 마늘 1T, 저염 진간장 1T, 사과 즙 100mL, 스리라차소스 1T닭절단육 1kg, 감자 2개댓글 0 Aug 17. 2024 by 예은예슬맘
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매콤한 닭볶음탕 만드는법매운맛이 생각나는 날 푸짐하게 만들어 먹기 좋은 닭볶음탕은 재료를 손질하고 양념 비율만 알면 의외로 간단해요~ 실패하기 어렵다는 백종원 레시피로 매콤한 감칠맛 살려 요리해보았어요 :) [재료] 토막 닭 한마리 , 대파 3대 , 표고버섯 2개 감자 2개 , 당근 1/3개 , 양파 1개 청양고추 3개 , 홍고추 2개 , 물 3컵 , 새송이버섯 2개댓글 0 Aug 16. 2024 by 반이짝이
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닭볶음탕초복, 그 여름의 시작 < 닭볶음탕 > - 재료 - * 닭볶음탕용 닭 2마리 (코스트코 1팩 두 마리 기준) * 재료 1. 양파 1개, 통마늘 6알, 통 생강 약간(마늘 2알 정도 양), 설탕 3 숟갈, * 재료 2. 굵게 썬 감자, 당근은 색깔 맛으로 조금 * 재료 3. 간장 3 국자, 노두유 1 국자. * 재료 4. 다진 마늘 한술, 청양고추 1, 파. * 물양 :댓글 12 Jul 14. 2024 by 그사이
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먹을 수 있다는 것에 대한 예찬열무김치, 수제비, 닭볶음탕 요즘 시골밭에 가면 어디를 둘러봐도 먹을 것들로 그득합니다. 어느 야채든 음식이든 마음 놓고 실컷 먹을 수 있다는 것이 얼마나 행복한 것인지 아파본 사람은 알 거예요. 병명은 소화장애 or 만성위염, 신경성 위장장애. 몇 년째 달고 살지만 여전히 꿈꿉니다. 라면 한 봉지 끓여 계란 풀고 대파도 송송, 쑥갓도 한 줌 올려서 먹으면 얼마나 맛있을까. 그 국물에댓글 29 Jun 28. 2024 by 희야
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시어머니의 촌스러운 가정식 <닭볶음탕>시장에서 사 온 통통한 닭에 감자만 넣어도 맛있는 음식이 닭볶음탕입니다. 고추장, 간장, 참기름, 설탕 등 취향껏 넣은 후 푹 끓이기만 하면 맛이 나죠. 보기엔 어려워 보이는 데 막상 해보니 쉬워서 놀랐던 기억이 있습니다. 물론 남이 해주면 더 맛있겠죠. 시어머니가 무심하게 간을 맞춰도 맛있는 따뜻하고 매콤한 닭과 시원한 파프리카, 오이를 고추댓글 4 Jun 18. 2024 by 선홍
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서러움을 달래는 닭 요리진한 닭칼국수와 매콤한 닭볶음탕 한약재를 잔뜩 넣고 백숙을 끓이면 여름이라는 기분이 확 든다. 아직 쪄 죽을 정도의 무더위는 아닌지라 새콤하고 양념이 가벼운 오이무침에 닭칼국수를 해 달라고 아버지께 요청했다. 사실 이번에 좋은 일이 있었다. 내 담당업무에 대해 회사가 대통령표창을 받았다. 비록 속상함이 많이 남고, 사진조차 못 찍었지만 기쁜 일은 기쁜 일. 아버지가 닭을 한 마리 더 사댓글 0 Jun 05. 2024 by 호남동뱀딸기
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국물이 끝내주는 닭볶음탕2024.05.19 아들이 직접 요리를 해볼 수 있도록 옆에서 보조해 주며 함께 만들어 낸 첫 음식은 닭볶음탕이었다. 내가 가장 자신 있게 만들 수 있는 요리이기도 하고 언제 먹어도 질리지 않는 맛으로 아들이 어디서든 선보일 수 있는 요리가 될 것이라 생각해서였다. 자신이 만든 음식의 첫 국물맛을 본 아들은 무척이나 감격스러워했다. 그래서 아들에게 말해주었다. 엄마댓글 0 May 20. 2024 by 유화
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속엣것감자 까기와 닮은 꼴 저녁에 닭볶음탕을 먹고 싶다는 남편의 신청에 눈을 하얗게 흘겨주었다. ‘하고많은 것 중 하필이면 닭볶음탕이람.’ 끌탕을 하면서 탕에 들어갈 감자 몇 알을 꺼내놓았다. 세상에서 제일 하기 싫은 것 중 하나가 그놈의 감자 까기다. 슬슬 감자 깎는 칼로 까면 간단한 그 일이 뭐가 어렵냐고 남들은 말하지만, 그 칼 운전하기가 왜 그리 힘든 건지. 어릴 적 엄마에게댓글 2 Apr 30. 2024 by 박은실
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닭볶음탕을 슬기롭게 먹는 방법놓아주기로 했다 너무 보듬고만 있었던 아이들. 아이들은 스스로 밥 먹는데 참 오랜 시간이 걸렸다. 시간에 쫓겨 양껏 못 먹을까 봐 미리 떠준 밥 숟가락 덕분이다. 아이는 입 속의 밥을 미처 다 씹어 삼키기도 전에 엄마의 밥숟가락 세례를 받는다. 큰아이는 엄마의 넘치는 사랑 덕분에 말이 느렸다. 표현하기 전에 알아주고 불편함 없이 케어해 주었다. 어른들이 그랬다. 그댓글 2 Apr 09. 2024 by 눈항아리
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11. 닭볶음탕, 아들의 지친 저녁을 맛있는 행복으로K의 아들은 몇 주째 토요일과 일요일에 8시간씩 물리치료사 교육을 받으러 다니고 있었다. 서진이 용인까지 차를 몰고 가서 태워 와도 집에 도착하면 저녁 7시가 다 됐다. 한결은 집에 도착하자마자 저녁을 준비했다. K의 아내는 3주 차부터 아들 부부에게 일요일 저녁엔 집에 와서 저녁을 먹으라고 했다. 그 주엔 전날 고교 동창 부부를 초대하여 푸짐하게 만들었던댓글 0 Apr 05. 2024 by 손병일
