다시 만난 미지의 세계
저 문을 열고 나가면 새로운 세계가 열린다.
그 세계에서 나는 새로 태어난 신생아가 된다. 모르는 것투성이 이지만 하나씩 알아가는 재미가 있다.
그동안 관심만 가지고 네이버 카페 등에서 글만 읽다가 조향을 배우기로 결심했다.
향수를 좋아하는 사람이면 잘 알겠지만 그 이름만으로는 무슨 향이 날것인지 몹시도 궁금한 그런 향들이 있었다. 장미, 백합, 오렌지, 레몬 등은 이름만 들어도 익숙한 향들은 어떤 향이 날 것인지 상상이 된다. 향수에 관심 있는 사람이라면 샌달우드, 머스크, 앰버 등의 조금은 낯설 법도 한 양조에도 익숙한 사람들도 많다.
향수를 사랑하는 사람들 카페에 가보면 듣도 보도 못하 해외 향수 이름을 꿰고 있는 사람들도 정말 많다.
글로 읽어서는 절대로 알지 못하는 것이 향이다.
람다넘, 몰약, 파춀리, 블랙커런트, 통카빈, 암브레시트, 당근 씨앗까지 이름만 듣고선 결코 상상이 되지 않는 향들이 있다. 그런 향들을 직접 맡아보고 싶어서 과감히 조향 수업을 선택했다.
그거 냄새 맡아서 뭐 하겠느냐 하는 사람들도 있겠지만 모든 취미가 다 그런 거 아닐까?
다른 사람에게는 별다른 감흥이 없지만 나에겐 너무 소중한, 그런 것이 취미이다.
나의 경우, 향을 맡고 있으면 온전히 감각에 의지하여 집중할 수 있어서 좋았고 평소에는 등산 시 하고 있던 감각을 사용하게 돼서 좋았다. 실은 후각은 음식 먹을 때나 위험을 감지 (타는 냄새 등) 할 때 많이 사용하지만 왜 인지 시각이나 청각, 촉각에 비해 많이 두드러지지 않는 감각 기관인 것 같았다. 마치 교실에서 존재감 없이 항상 뒤에서 앉아 있던 조용한 친구처럼. 그런 친구에게 어느 날부터 몹시 관심이 갔다.
그동안 일하면서 나의 시각, 청각, 촉각은 너무 피곤했다. 그 들을 잠시 쉬게 하고 오로지 후각만 사용하여 향을 감지하고 느낌을 표현하는 것들이 좋았다.
좋은 향을 맡고 싶었고 내 감각을 최대한 활용하여 좋은 향도 만들어 보고 싶다는 욕심에 조향 수업을 들었다. 내가 좋아하는, 기억하는 향을 구현해 보리라는 당찬 포부를 가지고 첫 수업을 들었다. 첫날 강의에서 들은 내용은 오래도록 기억이 남는다.
“향을 많이 맡다 보면 호불호가 없어진다”
이게 무슨 말이지? 나는 좋은 향을 만들고 싶어서 온 건데? 좋은 거 넣고 또 좋은 거 넣으면 더 좋은 향이 나오는 게 아닌가? 안 좋은 향도 있나?
나의 이런 편협한 생각은 수업을 거듭하며 깨지고 말았다.
- 내가 좋아하는 향을 싫어하는 사람도 있다는 것
- 내가 싫어하는 향을 좋아하는 사람도 있다는 것
- 고약한 향료도 적절히 다른 향료와 잘 섞여서 조화로운 아름다운 향을 낸다는 것
그래, 나는 얼마나 좁은 세상에서 살고 있었던 가…
가벼운 조향 수업에서도 다시 한번 세상의 이치를 깨닫고 나는 어떤 사람인가 또 배워간다.
조향수업을 선택하기 전 어떤 기관이 좋은 지 검색을 많이 해보았다. 검색하면서 많은 의견을 보았지만 결론적으로 내게 와닿는 의견은 없었다.
‘조향 수업은 들을 필요가 없다’, ‘우리나라 조향사들은 조향사라고 할 수 없다’, ‘조향사가 되려면 조향학원을 가지 말아라’와 같은 부정적인 의견들이 많았고 아주 가끔 어느 기관을 추천한다는 긍정적인 이야기도 있었다.
A 기관에서 5주 입문과정을 마치고 B 기관에서 5주 창업과정을 마치고 또 해외에서 하는 온라인 수업을 하고 있는 입장에서 이야기해보자면,
조향 수업 몇 번 듣고 조향사가 될 것을 기대한다면 듣지 말아라.
하지만 이 세상에 내가 모르는 어떤 지식에 대해 조금이라도 배우고 싶은 생각이 있으면 추천한다.
어떤 한 자리에서 오랫동안 같은 일을 하다 보면 그 세계에 갇혀 버릴 때가 있다. 내가 알고 있는 지식이 이 세상 모든 지식인양. 하지만 지금 눈앞에 있는 다른 세상의 문을 연다면 당신의 생각은 달라질 것이다.
