시원한 여름을 얼그레이 하이볼과 함께
- 청량한 홍차에 위스키 한 방울, '김창수 하이볼 얼그레이'을 음주했다
오늘은 집 근처 편의점에서 발견한 술을 한 캔 가지고 왔다. '김창수 하이볼 얼그레이', 날씨가 덥기도 하고, 이런 뜨거운 날 시원하게 목을 적시고 싶단 생각이 들어 나도 모르게 들게 되었다. 물론 가격이 저렴했던 것은 덤이다. 과연 이 주류가 여름을 조금이라도 차갑게 만들어줄지, 기대와 함께 음주해보도록 하자.
청량한 홍차에 위스키 한 방울, 김창수 하이볼 얼그레이
일단 겉으로 보이는 외관에선 특유의 흑백 디자인이 가장 눈에 들어온다. '김창수 하이볼 얼그레이'라는 술의 명칭이 각각 한글과 영문으로 표기되어 있으며, 얼그레이의 이파리처럼 보이는 그림이 흙밭에서 돋아나고 있다. 또 아래쪽의 술에 대한 간단한 설명같은 경우는 앞선 글자들에 비해 좀 더 흐린 글씨체를 사용하여 묘한 매력을 가진 차별점을 둔 상태이다. 가격이 상당히 저렴한 편이기에 사실 큰 기대를 하지 않았는데, 나름 고급진 얼굴을 보니 벌써 목이 말라오는 기분이다.
'김창수 하이볼 얼그레이'는 'GS25'와 김창수 대표 및 주류 제조사 '(주)카브루'가 힘을 모아 선보인 작품으로, 김창수 대표가 상품의 레시피부터 디자인까지 모든 작업에 참여한 주류이다.
스코틀랜드 숙성고를 방문한 뒤 직접 선정한 스카치 위스키를 바탕으로 블렌딩하였으며, 생산 공장에서 수십차례 테스트를 거쳐 최고의 배합을 찾아내 시원한 풍미와 함께 깔끔한 맛을 느낄 수 있다고 한다.
작품의 용량은 355ML, 도수는 4.5도, 가격은 1,200원. 혼자 마시기 딱 적당한 양에 일반적인 맥주와 비슷한 알콜 함유량, 전혀 부담스럽지 않은 가격을 지녔다. 요즘 음료수도 하나에 기본 1,500원은 넘어가는 마당에 이렇게 착한 가격이라니, 정말 손이 가지 않을 수가 없다.
잔에 따른 술은 기포가 솟아오름과 동시에 진한 노란빛 색깔을 뽐낸다. 가만히 놔두어도 표면으로 탄산이 올라오는 것을 볼 수 있으며, 어느정도 호박빛도 띠고 있는 상태라 꽤나 아름답다.
코를 가져다 대니 달달한 얼글레이 향이 잔을 타고 흘러나온다. 설탕과 꿀, 얼그레이, 레몬과 오크 살짝 등이 어우러져 있으며, 확실히 위스키 향 보다는 꿀에 절인듯한 얼그레이 내음이 주를 이루고 있다. 낮은 도수답게 알콜의 불편한점은 거의 보이지 않으며, 전반적으로 누구나 큰 호불호가 갈리지 않을 향을 선보인다. 잔잔히 피어오르는 단내는 참 기분이 좋은데, 위스키 향이 예상보다 덜 나타나는 것은 조금 아쉬운 부분으로 여겨진다.
이어서 한 모금 머금으면 향과 마찬가지로 달콤한 술이 혀를 감싸 안는다. 보통의 탄산음료에 비해선 조금 덜 목을 치는 짜릿함과, 얼그레이 음료수를 떠올리게 만드는 달콤한 하이볼이 입 안을 채워가며, 위스키의 존재감은 확실히 얼그레이에 비해선 덜한 모습을 보이고 있다. 시원하고 깔끔한 홍차 풀잎같은 주감을 느낄 수 있고, 낮은 도수와 연한 위스키 덕분인지 술보다는 음료에 가까운 분위기를 지닌다. 오크의 느낌이 강하게 다가오는 진한 하이볼을 생각하기 보단, 청량하고 조금 달달한 홍차에 위스키를 살짝 더한 작품이라고 생각하면 좋을 듯 하다.
목구멍을 넘어간 후에는 레몬 살짝, 홍차, 풀잎, 오크 약간 등의 향미를 코와 입에 남겨 놓고 사라진다. 여운의 길이는 약 4초 정도로 혀에서 드러나는 것에 비해 코에서 흩어지는 마무리가 조금 더 인상적이다. 얼그레이의 깨끗한 마무리를 느낀 뒤, 빠르게 다음 잔을 분비하면 될것이다.
누구나 마시기 편한 작품이었다. 적당히 달달한 홍차와 탄산의 어우러짐을 느낄 수 있으며, 술과 관련된 향미가 거의 느껴지지 않아 쉽게 취하는 사람도 부담 없이 마실 수 있을 듯 하다. 오크칩을 쓰지 않은 위스키 하이볼을 간단히 즐기고 싶다면 한 번쯤 음주해보길 바란다.
보통의 안주라면 거의 잘 어울릴만한 술이다. 구이도 좋고, 매콤한 것도 좋다. 떡볶이나 튀김, 꼬치 등과 함께 한다면 좋은 시간을 보낼 수 있을 것이다.
'김창수 하이볼 얼그레이', 설명 그대로 시원한 맛이 매력적이다. 전혀 부담스러운 점이 없으니 간편하게 마시기 좋다.
현재 GS에서 판매중이며, 한 캔에 1,200원, 4캔에 4,000원 이라는 굉장히 저렴한 금액에 진열되어 있다. 퇴근길 간단히 한잔 하기 딱이다.
얼그레이와 위스키의 만남, '김창수 하이볼 얼그레이'의 주간평가는 3.7/5.0 이다. 청량한 홍차에 위스키 한 방울.
주간일기의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해 주시길 바랍니다
