05-04 연어초밥집

중학교

by 허지현

당시에는 집 앞 상가단지에 연어 초밥집이 하나 있었다. 중학교 때 학원을 마치고 집에 올 때 포장해 와서 야식으로 먹고는 했었다. 주로 연어 초밥이나 앞선 글에서 얘기했던 본스 치킨을 먹었었다.


메뉴는 많지 않아서 2~3가지 정도였던 걸로 기억한다. 아마 기본 연어 초밥이랑 연어 양파 초밥 정도였던 걸로 기억한다. 그 시절에는 연어 가격도 지금처럼 많이 오르기 전이라, 가격도 꽤 저렴했다. 나의 기대와는 달리 생각보다 장사가 잘 안 되었던 것인지 1~2년 안에 문을 닫았었다.

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