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계정을 잊어버리셨나요?

by 철수 Jul 29. 2021

밥과 빵 그것이 문제인가요?

BLACK and WHITE THINKING

일곱 번째 장

여러분이 더 혹은 덜 좋아하는 것은 무엇인가요? 아니면 둘 다 별로일 수도 있겠죠. 일곱 번째 장의 주인공은 밥과 빵입니다.

흑백논리

WHITE

어려운 질문

밥도 좋고 빵도 좋다. 맛있을 뿐 아니라 배를 든든히 채워주는 음식으로서 둘은 서로의 대체재다. 밥이 지겨울 때 빵을, 빵만 먹을 수 없으니 밥을 찾는다.

그런데 간과하고 있던 게 있다. 밥 대신 빵을 먹었다는 친구에게 나는 이런 말을 자주 한다. "그거 먹어서 밥이 되겠어?" 내가 좋아하는 빵은 간식이거나 간편해서 좋은 식사 대용의 빵이었던 것이다. 그래, 빵은 완벽한 밥이 될 수 없었다. 그리고 이건 어릴 적부터 꾸준히 받아 온 엄마의 영향이 분명하다. 우리 엄마에게 밥과 반찬을 대신할 수 있는 것은 지구상에 없다. 치킨을 시켜도 피자나 짜장면을 시켜도 배달이 오기 전 분주히 상을 차린다. "엄마 뭐해?", "그래도 밥 쪼금 먹어야지!" 더 생각해 보니 세상의 마지막 날 먹고 싶은 나의 세 끼 식사에는 빵이 없다. 아침으로 초밥을, 점심에 치킨, 저녁에는 집에서 김치찌개를 먹고 싶다. 더구나 무인도에 가져가고픈 단 하나의 메뉴는 얼큰한 김치찌개와 흰쌀밥이다. 김치찌개라면 매일 먹어도 될 것 같다.

하지만 마음 한편 이런 의문도 든다. 빵은 밥을 대신할 수 있지만, 밥이 빵을 대신할 수 있는지 말이다. 밥 먹기 싫을 때 빵을 떠올려 본 적은 있는데 빵을 먹다가 밥을 생각한 적 있을까. 커피 한 모금과 함께 내 스트레스를 녹여주는 것이 밥일까. 최근에 발견한 동네 빵집에서 마음에 든 못난이빵을 5일 연속 사 먹었다. 회사 근처에서는 휘낭시에와 마들렌을, 파리바게뜨 치즈감자봉을, 친구와 자주 가는 카페의 얼그레이 파운드를 좋아한다. 동네마다 가게마다 나름의 빵 지도를 보유하고 있다. 식사 범주 안에서 밥이 우세할지라도 빵은 빵만의 우위의 영역과 역할이 있었다. 빵도 좋고 밥도 좋다. 내일 저녁에는 김치찌개를 먹고 냉동실에 넣어둔 말차 초코 스콘을 먹어야지.