brunch
매거진 제철건강밥상

추억이 깃든 옛날통닭~

짭조름하니 맛나요.

1.jpg

추억이 깃든 옛날통닭~

딸램이가 만들주는 닭 통바베큐를 들고왔습니다. 추억이 새록새록 느껴지는 옛날통닭 먹어보세요. ^^



[레시피순서]


재료: 닭(중간)2마리, 단호박 조금

양념: 허브소금





2.jpg
3.jpg


1. 단호박은 씨를 빼내고 껍질을 벗겨 한번 물에 씻어서 깍둑 썰기합니다.



4.jpg

2. 닭은 속을 깨끗이 씻어 겉에 물기를 닦아줍니다.



5.jpg
6.jpg
7.jpg
8.jpg

3. 닭에 허브소금을 앞뒤로 발라 3시간 정도 냉장고에 숙성시킨 후 속으로 단호박을 넣습니다.

이렇게요~^^




9.jpg

4. 오븐에 50분~ 고소한 냄새만 솔솔!



10.jpg
11.jpg
12.jpg


노릇노릇한 통 바베큐 완성이에요^^ 단호박도 맛있네요^^




<푸른별이의 더 다양한 레시피 보러가기>


오들오들~무말랭이꽈리고추무침! ㅡㅡㅡㅡ↑↑↑↑

오들오들~~ 씹는맛이 좋은 무말랭이에 꽈리고추를 넣어 매콤하니 입맛 당기는~ 밥한공기 뚝딱 반찬이랍니다^^ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) [레시피순서] 재료: 무말랭이한줌, 꽈리고추 양념장: 액젓, 고추가루, 다진마늘, 통깨, 물엿 1. 한줌 남은 무말랭이 냉장고에서 꺼내선 물에 불립니다. 2. 불린 무말랭이는 물기를 꼭꼭 짜줍니다. 3. 꽈리고추는 꼭지를 자르고 깨끗이 씻어요. 4. 끓는물에 살짝 데쳐줍니다. 5

http://pf.kakao.com/_xkKHpd/1728471

 


향긋한 고추잡채 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ↑↑↑↑

매콤한 고추잡채에요~ ^^ 고운님들 한젓가락씩 드셔보세요 ^^ (★ 친구추가 ★ 하고 건강밥상 레시피 매일 받으세요) [레시피순서] 재료: 돼지고기, 청홍고추, 양파, 고추기름, 소금, 후춧가루, 참기름, 통깨 1. 채썬 돼지고기와 양파, 청홍고추를 준비합니다. 2. 기름기가 적은 돼지고기 앞다리살을~ 소금과 후춧가루로 밑간해줍니다. 3. 고추기름을 팬에 두르고 돼지고기를 볶습니다. 4. 양파와 청홍고추를 넣어주세요~ 5. 잘 볶아줍니

http://pf.kakao.com/_xkKHpd/1728500

 


keyword
푸른별이의 건강밥상 프로필

건강한 밥상 레시피 알려드립니다.

구독자 182
매거진의 이전글쉽고 간단한 집표 쌀국수