입안가득 새콤달콤매콤한 비빔국수~
개운하고 시원한 맛으로 즐기는 비빔국수~ 간만에 만들어보세요. ^^
레시피
재료: 소면3인분, 오이1/2개, 상추한줌, 양파1개, 군소약간
양념: 고추장, 고춧가루, 식초 아카시아발효액, 다진마늘, 참기름, 통깨
1. 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹궈 체반에 받쳐 물기를 뺍니다.
2. 양파는 가는 채로 썰고 찬물에 담궈 매운 맛을 뺍니다.
3. 오이, 상추는 채로, 군소는 먹기좋은 크기로 썹니다.
4. 양념장을 입맛에맞게 조절하여 만들어주세요.
5. 넓은 볼에 물기 뺀 소면과 야채, 군소, 양념장을 듬뿍 넣고 가볍게 무쳐줍니다.
간단하면서도 푸짐하게 입맛 없는 여름철, 한끼 식사로 좋을 것 같아요. ㅎㅎ^^
<쉽고 간단하게 즐기는 밑반찬들>
부드럽고 달큰한 맛이 좋은 무나물
탱글탱글 간편하고 맛좋은 달걀장조림