[로맨틱쿠진 홈주스] 젊음의열매 아사이볼
동안이 되고 싶다면 베리류를 드세요 :)
첫 영상으로 무엇을 할까 고민하다가 제철과일인 딸기를 이용해 보기로 했어요. 딸기 하니 저는 저절로 아사이 보울이 생각나더라고요.
아사이 스무디는 베리류의 과일을 중심으로 만드는데 저는 특히 딸기를 넣으면 상큼함이 배가 되어 더 좋아하거든요 :)
아사이베리 파우더와 베리류의 과일만 있으면 너무 쉬운 스무디 레시피예요!
젊음의 열매, 생명의 나무 열매라고도 불리는 아사이베리.
아사이베리를 생과로 구할 수는 없고 이렇게 파우더로 섭취할 수 있어요.
특히 주목할 점은 풍부한 항산화제!
비타민 A C E K , 무기질, 아미노산, 필수지방산은 젊고 건강한 피부를 만들어주고 피부가 노화되는 것을 상당히 늦춰준다고 해요!
그래서 젊음의 열매 인가 봐요 ^^
또한 칼슘과 칼륨도 포함되어 있는데 이는 월경통을 원화하고 갱년기 장애를 극복하는 데에도 큰 도움이 된다고 하네요. 또한 안토시아닌이 풍부하여 강력한 항염작용까지! 더 많은 효능들이 있지만 워낙 많으니 네이버 지식백과에서 참고해주세요 ㅎㅎ
그럼 레시피 공유합니다!
바나나 1개 (작으면 1개 반)
블루베리 1/2컵
딸기 1컵
레몬 1/8개
아사이베리 파우더 2T
물 100ml
· 블루베리 및 딸기는 다른 베리류의 과일로 대체할 수 있어요. 블랙베리, 아로니아 등
· 물은 더 넣어도 되고 덜 넣어도 되어요. 물을 조절하여 좋아하는 농도의 스무디를 만드세요.
· 물 대신 코코넛워터, 식물성 음료 등도 가능해요
· 레몬은 옵션이긴 하나 저는 모든 스무디와 주스에 레몬을 넣는 편이에요. 소금의 역할처럼 맛을 더 좋게 해 주고 디톡스에도 도움이 되니까요!
토핑은 기호에 따라 다양하게 활용하세요.
주로 과일, 슈퍼푸드 (헴프 씨 치아씨 등 ), 그라놀라, 견과류 등을 올려 먹어요.
과일이 올라가면 단맛과 풍미가 더해지고 그래놀라 견과류 씨앗 등 오독오독한 재료를 토핑 하면 식감이 좋아요
든든한 한 끼로도 훌륭하고요
베리류는 몸 안은 물론 보이는 외모도 예쁘게 가꿔주는 것 같아요. 베리류 하면 항산화가 가장 먼저 떠오르거든요. ^^
집에 아사이베리 파우더나 아로니아 파우더 등이 있으면 만들어 보시길 바라요!
감사합니다.
로맨틱쿠진 대표 율리
클렌즈주스&스무디 전국 배송
알케미 로푸드 셰프 코스 수료
클렌즈 주스&스무디 자격증 수료
인스타그램 : @rawmantic_yulee
