You can make anything
by writing

C.S.Lewis

No. 1921 쿄노하루

at. Akasaka

by 재미사마 jemisama Mar 09. 2025
아래로

2024 1228

☆☆☆☆


* 쿄노하루

* 무카이 주조, 교토부 이네쵸

* 정미비율 누룩쌀 60%, 덧쌀 80%

* 알코올 17%로 다소 강한 편

* 가수하지 않은 겐슈

* 전통 양조방법인 키모토 방식 양조

* 교토의 북쪽 바닷가에 위치한 이네쵸의 양조장으로 서브브랜드 오벳상은 이 지역에서 해상안전과 풍어를 기원하는 마츠리의 이름

* 쿄노하루는 교토의 봄이라는 뜻

* 1754년 창업



京の春


おべっさん

特別純米

原酒 生酛仕込み

精米歩合60% 80%

アルコール17%


向井酒造

京都府 伊根町


작가의 이전글 No. 1920 마치다슈조

브런치 로그인

브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari