No. 1579 타니가와다케

at Kitasenju

2024 0410

☆☆☆☆☆

谷川岳（たにがわだけ）

純米吟醸 春酒

精米歩合 60%

永井酒造

群馬県 川場村

* 타니가와다케

* 나가이 주조, 군마현 카와바무라

* 쥰마이긴죠, 정미비율 60%

* 봄에 맞춰 나온 산뜻한 하루사케

* 타니가와다케는 군마현에서 니가타현으로 넘어가는 경계에 있는 산으로 이 산이 험하기로 유명해

조난자가 에베레스트산을 넘어선다고.

* 여름의 나츠자케, 가을의 히야오로시, 겨울의 신주 등은 일반적인데 봄에 맞춰 출시되는 이런 고급스러운 봄버전은 너무나 반가움. 라벨도 맛도 봄을 제대로 만끽하게 해 줌