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바나나 그냥 드셨다면 독을 먹고 있었습니다. 바나나는 가격도 싸고 먹기도 편해서 많은 분들이 간식이나 간편식 대용으로 드시는데요. 절대 먹으면 안 되는 바나나 섭취법 빠르게 알아봅니다.
바나나는 대부분의 분들이 껍질을 꺾은 뒤 껍질을 벗기고 속살만 드실 텐데요. 문제는 수입 바나나 대부분은 노지에서 재배하는 경우가 많아 농약을 쓴다는 겁니다. 이뿐만이 아닙니다. 바나나는 수확 후에도 선박으로 이동하는 과정에서 숙성 속도를 조절하고 해충을 방지하기 위해 농약 처리를 하는데요.
학회에 발표된 연구를 보면 키우는 과정에서의 농약은 빠르게 사라지지만 저장 기간 중 살포된 농약은 잔류될 수 있다고 하죠. 껍질을 벗겨도 소용이 없는 이유는 껍질을 벗길 때 잔류농약이 손에 묻으면 이게 다시 입으로 들어갈까 가능성이 있기 때문인데요. 따라서 꼭지를 꼭 자른 뒤 식초와 물을 1대10 비율로 혼합한 물에 씻어서 드시는 게 좋습니다.
바나나를 안전하게 즐기기 위한 구체적인 농약 제거 방법은 아래 출처에 있습니다.
*출처: 절대 피해야 할 바나나 섭취법: 바나나 잔류 농약 제거법