오렌지 마멀레이드 먹는 법

사물에 닿는 시 18 <오렌지>

너의 소식이 없다

반으로 가르면

완전히 갈라질 것 같아서

한참을 손에 쥐고 있었다

단단한 것은 시간이 가면

물러질 것 같아서 기다리기도 했다

잘라낼수록 더욱 진해지나 보다

껍질을 베어낼수록 밀려나는 속은

뭉개지기도 하고 터지기도 한다

예고 없이 들이닥치는 소나기에

빨래가 젖는 것처럼

순식간에 적셔질지 몰라서

장마가 길어질지 몰라서

벗겨내고 분리해 낸

오렌지 껍질과 속을 잘게 다지고

설탕과 졸인다

끓는 냄비 속

단맛과 쓴맛이 침투하고 녹고 퍼진다

볕이 잘 드는 창가에 바람을 들이면서

뜨거운 온도를 식힌다

진득하게 농축된 마멀레이드와

기억에 부유하는 네 웃음을

빵에 펼쳐 바른다

너에게 전할 단 한 마디까지 버무려서

한 번도 씹지 않은 것처럼 삼킨다

오래도록 단내가 나겠다

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*마멀레이드> 오렌지나 레몬 따위의 겉껍질로 만든 잼

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글벗이 되어 주셔서 감사드립니다.

오늘도 좋은 하루 보내세요!

사진출처> pixabay

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