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브런치북 어쩌다 키토식단 입문편 04화

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계정을 잊어버리셨나요?

by 유의미 Nov 24. 2023

식단으로만 5.5kg 감량 가능할까?

다이어트 한지 이제 갓 30일이 지났다. 운동은 전혀 할 수 없는 스케줄이다 보니 운동은 숨쉬기 운동,

주말에 정말 가끔 산책한 것 말고는 하지 못했다. (사실 핑계이기도 하다. 근데 내가 나가기만 하면 우는 둘째 때문에 뭘 하기는 어렵다) 저탄수, 무당에 가까운 식단을 유지한 지 30일째, 움직이지 않던 뒷자리가 움직였다. 저녁 간식을 안 먹었더니 1킬로가 넘게 빠졌다. 한 달 만에 식단으로만 5.5kg를 감량한 것이다! 얄레~! 그렇다고 아예 안 먹었던 건 아니고 물, 커피는 원 없이 마셨다. 물 마시기 힘들어서 콤부차 사과식초를 섞어서 마신 정도. 그리고 입 터질 때마다 내 입을 막아준 카카오 99% 초콜릿, 통밀 크래커, 무가당 두유, 그릭요구르트. 특히 앞의 3가지는 떨어지지 않도록 사둔다.

친구와 약속이 있어서 걱정했는데 우리의 목표는 더현대 크리스마스 오픈런이라 결국 4시 반정도 돼서 들어가기는 했다. 평일 월요일인데, 사람 왜 이렇게 많냐고요. 대기번호가 1000번 이상으로 넘어갔다. 마침 그날 친구는 속이 좋지 않았고 나도 공복시간을 유지해야 했기에 18시간 공복이 지나서 커피 한 잔 마시고 초콜릿과 무가당 두유, 통밀크래커를 먹으며 입 터짐을 참아냈다. 더현대 구경도 하고 IFC몰도 구경하느라 진짜 엄청 걸었다. 그리고 5시에 한강에 가서 고기 굽굽. 고기는 먹어도 살 안 찌니까.

목살 400그램에 쌈채소 2개, 라면 1개, 김치, 버섯, 소주 1병, 탄산수 1병이 이 날 먹은 전부였다.

라면은 한 젓가락 하고 친구에게 모두 양보했고, 나는 고기 버섯, 김치 쌈위주로 먹었다. 은근 한강 야경도 볼 수 있고 분위기 맛집이라 술도 잘 넘어가고 그래봤자 나는 몇 잔 안 마셨지만... 특정 브랜드를 말하는 건 아니지만 소주에서도 저당, 저탄이 있다는 거. 그래서 그걸로 선택했다. 고기는 너무 맛있었고, 약간 모자란 듯하나 더 먹으면 배부를 것 같아서 그만 먹기로 했다. 접시까지 먹을 기세로 깨끗하게 먹고 집으로 귀가했다.

다음날에 오히려 500그램이 빠졌다. 지금까지 5.5kg를 유지한 상태로 있다. 예전에는 꼭 끼던 옷이 여유 있게 들어가고 예전에는 먹으면 안 되는 줄 알면서도 먹던 그런 나쁜 식습관이 많이 개선되었다. 원래 햄버거나 떡볶이 덕후인데 지금까지 안 먹고 있는 것도 신기. 별로 먹고 싶다는 생각이 들지는 않는다. 그래서 배고플 때는 탄수화물을 줄이는 대신 단백질이 많이 들어간 생선, 고기위주로 먹으려고 한다. 거기에 식이 섬유 풍부한 야채도 필수. 그렇지만 같은 걸 먹는 건 지겨우니까 어떤 날은 소불고기, 어떤 날은 닭가슴살, 어떤 날은 고등어, 오리 고기 등등 다양한 고기들을 먹고 있다.

그리고 공복 시간 16시간은 반드시 엄수. 조금 더 약속이 있거나 휴무일에는 유동적으로 17~18시간까지 간헐적 단식을 유지하기도 한다. 그리고 그에 대한 보상을 카카오 초콜릿이나 가끔은 샌드위치를 만들어서 먹는다. 저탄수, 무당 야채 엄청 많이로 그렇게 하니 샌드위치를 자주 사 먹었던... 돈도 엄청 썼었다. 그런 것에 대한 갈증이 채워져서 나름 스스로는 굉장히 만족하는 중이다. 오히려 외식비는 굳어서. 식단 하느라 돈은 많은 들지만 한 번 사면 3주 정도는 먹으니까. 배달비가 굳었다. 결론적으로 식비 세이브

1달 동안 5.5kg 감량하면서 느낀 체중 감량의 법칙

1. 16시간 공복의 법칙 사수

혹시 더 늘릴 수 있다면 더 늘리는 것도 괜춘!

2. 하루 2끼 정도 섭취를 권장. 저탄수화물, 저당, 대신 부족한 부분은 고단백, 고지방으로 채우기

ex) 고기, 치즈, 야채

3. 살 안 찌는 간식 먹기(카카오 99 초콜릿, 무가당 요구르트, 통밀 크래커, 무가당 두유, 혹은 무가당 아몬드 브리즈, 아몬드 등등)

4. 사과 식초 아침, 저녁 한 방울씩 마시기

5. 물, 커피, 올리브 오일은 공복에도 먹을 수 있는 음식 먹으며 공복시간 버티기

개인적으로 물먹기가 힘들어서 콤부차, 원두커피를 뜨거운 물에 희석을 엄청 많이 해서 먹는다.

6. 모임이나 약속 시 식사시킬 때 저탄수화물, 저당으로 먹기. 고기는 괜찮다. 야채랑 많이 먹기.

어쩌다 키토식단 입문기 브런치북 출간되었습니다. 많은 관심 부탁드립니다^^

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