우리의 기름떡볶이, 고추를 넣으면 매운맛

기름떡볶이 두 가지를 한 번에.

열흘쯤 떡볶이를 잊고 살면 어디선가 나를 부르는 소리가 들린다.

고맙게도 첫째와 둘째에게도 찾아온 그 목소리.

사 먹기도 하고, 밀키트도 애용하고, 만들기도 한다.

밀키트보다 간단한 소비 에너지 5쯤의 기름떡볶이.

매운 걸 못 먹는 셋째도 함께 즐길 수 있다.

1. 떡볶이떡/떡국떡/가래떡을 준비한다. 어묵은 좋아하면 추가.

(냉동된 떡은 물에 담가놓고, 적당한 크기로 자른다.)

2. 양념장을 만든다. 간장, 설탕, 참기름/들기름, 마늘을 대강 2:2:2:1 비율로. 매운 버전은 고춧가루와 파 추가.

(짠맛, 단맛, 기름진 맛, 마늘의 풍미, 매운맛을 얼마나 원하느냐에 따라 가감한다.)

3. 팬에 떡(과 어묵)을 넣고 양념장을 버무린다.

(여기까지 해놓고 딴짓을 하면 맛있어지는 기분이 든다.)

4. 식용유를 두르고, 약한 불로 달달달 볶는다.

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매운맛의 범위가 0부터 100이라면, 1 정도만 먹을 수 있던 셋째의 5세 시절.

무언가 고춧가루가 들어가서 못 먹고, 그게 '고추' 때문인 걸 알고는 내게 물었다.

3호: 엄마, 고추 먹을 수 있어?

나: 응, 먹을 수 있지.

3호: 그럼 아빠 고추도 먹을 수 있어?

나: ... 

네 머릿속에서 무슨 일이 벌어지고 있는 거냐...