동초두부김치덮밥

이거슨 지난겨울 떠올렸던 노란 봄꽃의 맛이려나…

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* 재료 : 동초. 두부. 참기름. 후추

김치양념. 굴소스. 잡곡밥

1. 깍둑썰기 한 두부를 참기름에 굽는다.

2. 김장김치 양념과 굴소스를 넣고 섞는다.

3. 후추를 뿌리고 졸인다.

4. 그릇에 동초를 담고 잡곡밥을 올린다.

5. 두부조림과 계란 노른자를 올린다.

* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DIP-JbPTQlx/?igsh=MXE4OXR0M29semxtaw==​