팥잼과 밤고구마통밀스콘

고난과 역경을 헤치고 도착한 가을의 표정들

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* 재료 : 고구마. 통밀. 무당두유. 삶은 팥

조청. 시나몬가루. 땅콩버터

1. 고구마를 오븐에 구워 으깬다.

2. 통밀가루와 두유를 넣고 반죽한다.

3. 적당한 크기로 나누어 굽는다. 200/40

4. 삶은 팥과 물 조청을 끓여 잼을 만든다.

5. 그릇애 함께 담고 땅콩버터를 곁들인다.

* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DPO-8-6knTp/?igsh=dHVtcWdiZGRrcnFm​

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