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Aug 24. 2020
장금이가 될 생각은 없었는데
왜 내가 만들면 다 맛있고 난리여
결혼하기 전, 나는 집안일에 전혀 관심이 없었고 할 줄도 몰랐고 그런 내 모습을 자랑스러워했다. 집안일을 할 줄 모르는 것이 신여성의 모습이라고 생각했다. 부엌 근처엔 얼씬도 안 했고, 들락날락 중 들락 조차 안 했었다. 그렇다고 직장생활을 프로페셔널하게 잘했던 것도 아니면서.
사랑에 눈이 멀어 결혼을 하고 나니 집안 살림도 해야겠는데, 청소나 빨래야 딱히 배우지 않아도 할 수 있는 것이었고, 사실 남편이 잘하기도 했다. 하지만 중요한 것은 끼니를 이어가야 하는 것이었다. 막상 결혼을 하고 보니 할 줄 아는 게 없는 것이 좀 민망한 일이긴 했다. 사랑하는 자기에게 냉동식품 녹여주는 것 말고는 해 줄 수 있는 게 없다니!
장 보러 마트에 다니다 보면 아기자기한 주방도구에 관심도 많이 가고, 사놓고 보니 사용하고도 싶어서 요리에 일가견이 있으신 친정엄마와 인터넷의 도움으로 음식을 만들어보기 시작했는데 웬 걸, 생각보다 재미있었고 그다지 어렵지 않았고, 심지어 내가 만든 것이 맛있기까지 했다.
우리 집에 놀러 오셨던 엄마가 내가 닭볶음탕 하는 모습을 보시고 한마디 하셨다.
“그게 음식 하는 사람의 태도냐?”
계량컵이나 계량스푼, 도마도 없이 대충 만드는 걸 보시고 혀를 차셨다.
“다됐어. 드셔 봐.”
“뭐? 벌써? 말도 안 돼.”
드셔 보시고는
“어머, 맛있네? 이게 왜 맛있어? 참 나.”
왜 그러실까. 엄마한테 배운 대로 한 건데.
문제는 첫 번에 성공했다고 그 음식을 또 만들면 두 번째엔 망하는 것이었다. 망해도 굴하지 않고 또 만들었다. 계속하다 보니 손도 빨라지고 요령도 붙고 만들 수 있는 음식도 몇 가지 더 생겼다. 레시피보다는 촉에 의지한 요리였지만 촉도 나름 괜찮지 않았다 싶다. 다행히 남편은 미각에 그다지 예민하지 않아서 망한 음식도 잘 먹는 편이었다. 맛있으면 더 잘 먹고.
