레시피 프로젝트 #10. 사과파이

추운 겨울, 따뜻한 커피와.

추운 날씨와 딱! 어울리는 사과파이.

어렵지만 도전해봅니다!

1. 밀가루를 체에 내리고 설탕 10g, 소금 2g, 계란 노른자를 1개 넣습니다.

2. 버터과 우유 1큰술 넣고 타르트지 반죽을 골고루 섞습니다.

3. 반죽을 뭉친 후 지퍼백에 담아 냉장고에 1시간 이상 휴지합니다.

4. 타르트지 위에 밀가루를 뿌리고 밀대로 밀어줍니다.

5. 동그랗게 모양을 잡아서 오븐에 돌려요.

6. 오븐 예열 180도 후 15분 구워줍니다.

7. 타르트지가 식으면 사과잼 2큰술 넣어줍니다.

8. 그 위에 남아있는 반죽을 밀어서 예쁘게 모양을 잡아줘요(지그재그로)

9. 다시 오븐 예열 180도에서 20분정도 구워줍니다.

10. 위에 슈가파우더 송송뿌리면 사과파이 완성!