자연식물식의 기본

자연식물식에 대해서 알려드립니다.

자연식물식이란?

조리가 없는 상태의 자연식물만으로 식사를 하는것을 의미합니다.

주로 과일,야채,녹말음식(감자,고구마,옥수수),통곡물,콩류 등을 섭취합니다.

식물안에도 지방과 단백질이 함유되어있어서 그 양만으로도 충분하다고 하네요.

여러 책을 보니 콩에 대한 의견은 분분합니다. 

(콩으로만든 콩나물이나 두부조차도 별로 권하지는 않습니다.)

먹지 말아야 할것에는

닭고기 오리고기 및 각종 육류와 생선 달걀

유제품 (버터,치즈,요거트,아이스크림,생크림,요구루트,무지방우유)

기름 (올리브유,카놀라유등) 모든 식물성기름 및 동물성기름

정제된 곡물 (도정된 곡물 : 백미,파스타,빵,국수,라면,베이글)

견과류 (견과류의 지방과 겉에 처리되는 화학물질은 먹는것이 더 해롭다고 대부분 말씀하시네요.)

[지방이범인이라는 책 168p 에서 인용하였습니다.]

육류와 생선 유제품만을 먹지않는 채식과는 또 다른 의미입니다.

채식을 하시는 분들은 식물성기름을 많이 사용하시는데,

냉동상태의 음식들이나 조리된 채소 등도 자연식물식의 엄격한 범주에서는 벗어납니다.

살아있는 가능하면 유기농의 음식을 드셔야 합니다.

우리나라에 황성수 박사님이라고 자연식물식을 오랫동안 실천해오시며,

힐링스쿨이라는 곳에서 많은 사람들에게 자연식물식을 전파하시는 의사선생님이 계시는데요.

그 분은 현미쌀도 밥을 짓지 않고 불린채로 드시는걸 추천하시더라구요.

그래서 이런 음식으로만 섭취를 하게되면 몸에 독소가 배출되어,

자연스럽게 살이 빠지며 피부가 좋아지고 에너지 넘치는 일상을 누릴 수 있다고 하네요.

정식으로 잘 지키신다면 혈관질환에서 영원히 해방 될 수 있다고 합니다.

저도 도전해보며 느낀것은 그동안 먹어오던 습관을 바꾼다는게 참 쉽지 않아요.

그치만 정말 혈색이 밝아지고 여드름이 사라지며 운동없이도 살이 쭉쭉 빠지더라구요.

위(뱃속)도 편안하고 응가도 편하게 잘 할수 있습니다.

거기에다가 암이나 기타 심장질환,혈관질환등의 발생을 예방 할 수있다는것

오랫동안 에너지 있는 건강한 삶을 누리고 싶은 사람들에게는 자연식물식이 필수 라는 생각이 듭니다.

 

관심이 가신다면,

자연식물식에 관련된 책들을 몇권 읽어보시고 자기만의 방식으로 시작하여 나중에는 정석으로 실천하시기를 추천해요.

제가 읽어본 책 중 가장 좋았던 책은

하비다이아몬드 다이어트 불변의 법칙

맥두걸 박사의 자연식물식

더글라스그라함의 산음식 죽은음식

콜린 캠벨의 무엇을 먹을 것인가

콜드웰 에셀스틴 지방이 범인

이렇게 5권 입니다.

유튜브채널에는 '이레네오'라는 분의 채널이 아주 자세히 안내해주십니다.

위의 책을 집필하신 박사님들 조차도 대부분 비만이었고, 관련 질환을 자연식물식으로 치료한 경험이 있으며,

가족중에 심혈관질환으로 사망하신것을 보고 자연식물식을 전파하게 되신 분 도 있습니다.

제가 볼때,

의료사업의 막대한 이익에 비하면 이런 건강관련 책을내고 강의하고 사람들에게 알려주며 버는 돈은 얼마되지 않을 것입니다.

하지만 그들은 의사임에도 정말 환자를 살리는 길이 무엇일까 하는 고민으로 시작하여 양심있는 의사의 역할을 하고 계십니다.

그래서 또 많은 사람들이 새로운 삶을 얻을 수 있는게 아닐까요..

저도 비만하여 각종 질병과 정신적인 문제들이 찾아온다는걸 깨닫고 나서부터는 자연식물식을 시작하지 않을 수가 없었습니다.

어떤 의학 이론에 가져다가 붙인다고해도 공장음식을 먹지않고 자연상태의 음식을 먹는것은 절대 손해없는 시도가 될것입니다.

천천히 장기적으로 습관을 바꾸는 레이스를 시작해봅시다.^^