다이어트 프로틴 도라야끼

단백질까지 챙기는 다이어트 도라야끼

나는 일본 유학을 오면서 화과자(和菓子)를 엄청 좋아하게 되었다

특히 나는 팥을 좋아해서 팥이 들어간 제품은 다 좋아한다

도라야끼는 흔히 도라에몽이 생각나는 우리에게도 익숙하다면 익숙한 일본 전통 디저트 중 하나다

안에 달콤한 팥앙금과 카스테라 같이 부드러운 빵의 조화

설탕이 잔뜩 들어간 팥앙금과 빵 때문에 다이어터들에게는 물론 피해야만 하는 디저트

나 역시 그래서 피해왔는데 문득 도라야끼가 먹고 싶어서 건강하게 만들어 보았다

다이어터들도 즐길 수 있으면서 단백질까지 든든히 챙길 수 있는 다이어트 프로틴 도라야끼

너무 달지 않아 나에게는 더 맛있었던 다이어트 도라야끼

다이어트 도라야끼 레시피

<준비물>

프로틴 가루 1 스쿱(바닐라 맛 추천)

계란 1개

아몬드 우유/두유/우유 조금

팥앙금

<만드는 법>

프로틴 가루 계란 두유를 잘 섞고 프라이팬에 팬케이크 굽듯이 얇게 구워준다(5-6장 정도 나옴)

구워낸 팬케이크 위에 팥앙금을 올린 후 위에 팬케이크를 덮는다

팥앙금이 없어도 팬케이크처럼 달달하면서 맛있기에 그냥 먹어도 좋다

여기에 팥앙금만 추가된다면 도라야끼!

사실 시판 도라야끼는 너무 달아서 별로인 경우도 있는데 이건 내 마음대로 당도도 조절 가능하고 인위적인 단맛이 안 나서 오히려 더 맛있었다

프로틴 가루는 바닐라맛을 가장 추천하지만 초코를 넣어도 좋다

아무 맛 안나는 프로틴 가루를 넣는 경우에는 스테비아나 알룰로스를 첨가하면 된다

그냥 구워낸 후에 앙금만 올리면 끝나는 레시피라 너무 간단한 디저트 요리

다 만들어 두고 아침에 꺼내서 데워먹으면 초스피드 아침메뉴로도 가능하다

(자취생 회사원들에게도 강추)

나처럼 팥을 사랑하는 사람들은 죄책 감 없이 운동 후에도 득근할 수 있는 프로틴 도라야끼를 만들어 보는 건 어떨까