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by vege easy diet Jul 16. 2024

식단을 오해하다ㅣ자연식물식 다이어트 (식단)Day38

채소과일식

Day 38



남편 : 75.4kg ➡️ 68.6kg

아내 : 53.2kg➡️ 49.4kg



저희 부부는 자연식물식 다이어트를 해서

살을 많이 빼고, 건강이 좋아졌습니다.


사람들은 방법을 물어봅니다.


'동물성 식품을 제한하고 채소, 과일, 통곡물 위주의 식사를 하면 됩니다.'


이렇게 말하면 대부분의 사람들이

오해를 하는 것 같습니다.


'저거 먹고 배 안 고파?'


이런 식의 반응입니다.


여느 다이어트처럼,

채소, 과일, 통곡물을 제한적으로

먹는다고 생각을 하는 것 같습니다.


채소, 과일, 통곡물을 배부르게 먹으면

살이 빠진다는 개념을 이해 못하더라고요.


그냥 살을 빼려면,

음식을 제한적으로 먹어야만

가능하다고 생각하는 것 같아요.


이게 다이어트에 대한 일반적인 상식이라서

배부르게 먹으며 살을 뺀다고 하면

사람들이 이해를 잘 못합니다.



자연식물식은

'채소, 과일, 통곡물을 배부르게 먹는 프로그램입니다.'



자연식물식 다이어트의

원리를 간단히 설명하면 이렇습니다.


우리 위장이 포만감을 느끼려면,

어느 정도까지 음식물이 차야 합니다.


칼로리와는 상관이 없어요.

(식용유 100ml에 900kcal 리비인데, 두 잔 마신다고 배부르지 않겠죠?)


그러니 칼로리는 낮고 부피가 큰 음식을 먹어야

포만감은 들고, 살은 빠지겠죠?


그 음식들이

채소, 과일, 통곡물입니다.


즉 배부르게 먹어도 살이 안 찌는

음식들을 먹는 식단입니다.

(물론 다이어트의 관점에서만 봤을 때입니다.)

(모든 영양소가 인간에게 알맞은 비율로 들어있는 음식들입니다.)


거기에 섬유질은

배출을 활발하게 해줍니다.


그리고 풍부한 영양소는

몸을 건강하게 만들어 줍니다.


물론 진짜 '자연식물식' 일 때만 해당됩니다.


사람들이 자연식물식 다이어트한다고 올려놓은

많은 사진들을 봤어요.


아닌 경우가 많습니다.


식사를 제한하지 않고, 배부르게 먹어도

건강해지고 살이 빠지는 식단.


자연식물식에 대해 정확히 기억해 주세요!!


남편과 아내의 도시락


퇴근 후 참외를 사 왔습니다.


바로 먹어봤습니다.

싸게 샀는데, 맛나네요.


저는 어떤 과일이든

조금 남겨놓고 한 접시 담습니다.


그러다 못 참고 나머지도 다 먹죠.


다음부턴 처음부터 다 먹어야겠습니다.





저녁식사는 죽순쯔란덮밥 입니다.


지난주에 먹었던 죽순 덮밥이 맛있어서

이번에는 아내가 만들어 줬습니다.


간장으로 간을 했고,

참기름을 둘러서 비벼 먹었어요.


너무너무 맛있습니다.


단 죽순은 얇은 걸로 사야겠습니다.

싸고 큰 죽순을 샀는데,

질긴 부분이 있더라고요.


저는 밥 반 공기와 팬에 있는

덮밥까지 추가로 먹었습니다.


추가로 먹은 밥은 먹고 후회했습니다.


너무 배불러서...;;;


저녁에 필라테스 갔는데,

배가 어찌나 든든하던지....




디저트로 비건빵에 무첨가 땅콩버터를 먹었어요.

바질 토마토도 함께 했습니다.


아 사진에는 없는데,

비정제 원당(마스코 반도)도 땅콩 쨈 바른 빵 위에

뿌려먹었어요.


이번에 산 알룰로스도 찍어 먹었습니다.


제가 단맛을 워낙 좋아해서

지난주에 알룰로스를 처음 사봤어요.


한 달간 먹으며 제 몸에 실험해 보려고요.


단맛은 왜 이리 포기가 안될까요....ㅎㅎ


그럼 내일 또 쓸게요.


감사합니다!!













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