남산왕돈가스

습관처럼

사진출처 : 굥이의 브런치스토리

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오늘도 또 눈이 떠졌습니다.

습관처럼

하지만 오늘은 그 습관이

왠지 고맙게 느겨졌습니다.

딸의 도시락을 준비해야 했으니까요.

습관이 아니었다면

아마도 저는 아프다는 이유로

또는 졸리다는 이유로

침대를 벗어나지 못했을 겁니다.

습관의 고마움

내일도 또 그다음 날도 계속

느낄 수 있었으면 좋겠습니다.

by 굥이

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오늘은 아이가 좋아하는 돈가스 중에서

맛있다고 소문이 난 남산왕돈가스를 준비해 보았습니다.

돈가스가 두툼하고 퍽퍽하지 않아서

저는 좋았는데 딸은 어떨지 모르겠네요~

돈가스와 소스가 2개씩 들어 있습니다.

프라이팬에 기름을 두른 후 튀겨 줍니다.

도시락에 맞는 크기로 잘라 준 뒤

자른 면을 골고루 튀겨 줍니다.

양배추와 당근도 준비해 줍니다.

소스는 찍어 먹을 수 있게 따로 곁들여 줍니다.

도시락을 열었을 때

딸의 입꼬리가 올라가 있기를...