부추부침개

새로 시작한다는 설렘

사진출처 : 굥이의 브런치스토리

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영어공부를 새로 시작하기 위해

초등영어 0단계의 책을 샀는데,

책 내용에 깜짝 놀랐다.

내가 중학교 1학년 때 배우던 내용이었기 때문이다.

이런...

How are you?

I'm fine. Thank you. And you? 의 시대가 아닌 거다.

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새로 시작한다는 설렘과 함께 밀려오는 이 두려움

하지만 지금이 아니면 다시 시작하기

어려울 것만 같아서 한 장 한 장 꾸준히 채워 나가려 한다.

손주와 같이 영어로 대화할 수 있기를

꿈꿔보면서...

by 굥이

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오늘은 몸에 좋은 부추를 이용한

부침개를 만들어 보았습니다.

* 부추의 효능

1. 혈액 순환 개선

2. 면역력 강화

3. 소화 기능 개선

4. 정력 강화 (한의학 관점)

5. 항암 효과

6. 피부 건강과 항노화

7. 변비예방

도시락 용도로 잘게 썰어 줍니다.

당근도 채 썰어 줍니다.

부침가루, 튀김가루, 계란을 이용하여 반죽물을 만들어 줍니다.

노릇노릇하게 구워 줍니다.

밥을 싸 먹을 수 있는 슬라이스 햄도 같이 구워 줍니다.

후식은 참외로 준비해 줍니다.

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사랑하는 엄마 딸!

오늘도 쫄지 말고

너 만의 멋진 하루를 만들어 보기 바래~