7화 알배기 배추 계란볶음

알배기 배추 달달한 맛에 빠져볼까요?

오늘은 알배기 배추 요리를 해보려고 합니다

알배기 배추 하면 먼저 어떤 요리 가 떠오르실까요?

처음 접하는 음식이기도 했고

도전해 보자 하는 요리였던

알배기 배추 계란볶음

레시피 시작 해봅니다

1. 재료 준비

알배기 배추 반

계란 두 개

소금 한 스푼

설탕 한 스푼

참기름 약간

도마, 칼, 프라이팬

그릇

젓가락

주걱

2. 알배기 배추를 흐르는 물에 여러 번 씻겨줍니다

3. 씻어낸 양배추 물기를 털어내고

도마 위에 올려줍니다 (한입 크기로 잘라 줍니다)

4. 그 후에 계란 두 개를 그릇에 풀어줍니다

5. 프라이팬 위 참기름을 붓고

알배기 배추를 볶습니다

5. 딱딱한 알배기 배추가 푹 익을 때까지

볶아주세요

6. 풀어둔 계란을 추가하여 마저 볶아줍니다

7. ( 간은 약하게) 소금 한 스푼 설탕 한 스푼 추가 후

8. 마지막으로 한번 더 볶습니다

9. 그릇에 담아주면 완성입니다