여름의 맛
재료 (Ingredients)
・자두 3개 바질잎
・식용 꽃
・소금
・후추
・올리브 오일 2Ts
・화이트와인 비네거 1Ts
레시피 (Recipe)
1. 자두를 베이킹 소다물에 5분간 담가두고, 흐르는 물에 씻어낸다.
2. 물기를 닦아 낸 자두는 씨를 빼고 잘라낸다.
3. 접시에 담아 바질 잎, 식용꽃을 올리고 소금, 후추를 뿌린다.
4. 올리브유와 화이트와인 비네거를 둘러 마무리한다.
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